ワインショップ飛附屋・トップ>フランスワイン>ブライとプルミエ・コート・ド・ブライ>シャトー ベル コリーヌ
所有するのはボルドーでも有名なネゴシアンを率いるクリストフ・ルブル・サルツ氏。
卓越したテイスティング能力と幅広い人脈を活用し、プリムールを大成功に導き、その名を上げました。
その彼が、何時しか自分のワインを造ってみたいとの思いから、当時まだ知名度の低かったプルミエ・コート・ド・フライ(現コート・ド・ボルドー)の地でシャトー・レ・グラン・マレショーを1997年に購入しました。
そしてパヴィ・マカンやラ・モンドットをスターダムに引き上げたステファン・ドゥラノンクール氏をコンサルタントに迎えるなど万全の体制でシャトー経営を開始したのです。
1998年にはパートナーとともに右岸の畑を探し、友人や家族に毎年5ケースのワインを条件にお金を借りて、樹齢30年以上のメルロー種が植えられたシャトー・ジゴーを購入しました。(現在はルブル・サルツ氏が筆頭株主)
このすきま風が入るセラーで熱い情熱を燃やして造り出したワインは傑出したクオリティーのシャトー・ジゴー・キュヴェ・ヴィヴァ2000(91点/$25)となり、再び世界の注目を浴びたのです。
今日、ブライがこれほど有名になったのは、彼の尽力があってこそなのです。
そして彼の新しいチャレンジとして、生まれたのが、このシャトー ベル・コリーヌです。
2011 Château Belle Coline
シャトー ベル コリーヌ 750ml
《赤》【ミディアムボディ】
使用葡萄品種:メルロー(90%)、マルベック(10%)
土壌:粘土質石灰岩
畑位置:標高59m
平均樹齢:35年
栽培面積:12ha
年産本数:44,000本
平均収量:33hl/ha
発酵期間:1週間
発酵タンク:セメント
発酵温度:25〜30℃
醸し期間:3週間
熟成期間:フレンチオーク14ヶ月
度数:15度
4,104円(本体価格3,800円)
ごめんなさい、只今品切れ中(2016年9月28日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
《テイスティングノート》
プラム、ブルーベリー、チェリーなどの熟した甘い香りに樽由来のバニラ香やトースティなニュアンスがバランスよく表現されています。
味わいはリッチさとエレガントさがあるモダンなスタイル。ミディアムボディでスパイシーさもあり、凝縮感が高くシルキーで円みがあります。
深みもあり、エキスの密度、純度はグランヴァンクラスに匹敵するレベルです。
タンニンもしっかりしていますが角もなく、若い内から楽しめます。
出来ればデキャンタージュして楽しみたいワインです。
2011年は記念すべきファースト・ヴィンテージです。
従来の彼のワイン同様に、品質は極めて高いが幅広い層に楽しんでもらうため、価格はとても良心的に抑えられています。
この品質を考えれば、かなりお買い得といえます。