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【Chteau Les Gravettes:シャトー レ グラヴェット】



FB−385 2002 Chteau Les Gravettes

シャトー レ グラヴェット 750ml  
《赤》A.O.C.:プルミエ コート ド ブライ
所有者:S.C.E.A. M&A ポワンテ
葡萄品種:メルロ(50%)、カベルネ ソーヴィニヨン(30%)、カベルネ フラン(20%)

シャトー レ グラヴェットは、2000 年にポワンテ夫妻が購入しました。彼らは、購入するとすぐに、大々的な投資を来ない、畑やセラーを一新しました。コンクリート製タンクに変更し、温度調節機能を追加しました。葡萄園面積は20ha、平均樹齢は20 年です。畑は夏の間にチェックし、成熟を促進するために葉を取り去ります。醸造は伝統的な方法で行います。アルコール発酵とマセラシオンは約3週間、28度にコントロールしながら行います。最低9ヶ月間樽で熟成させます(エルヴェ アン フュ ド シェーヌの表示があります)。濃い紫色、赤い実の華やかなアロマの広がる、しなやかなワインです。程よいタンニンも感じられます。バランスもとれています。ラベルは、赤色の地に金色の文字です。

        1,575円(本体価格1,500円)

FB−385は、只今品切れ中(2011年12月29日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。