ワインショップ飛附屋・トップドイツワイン・ナーエ聖アントニウス 醸造所

【St.Antonius Weinkellerei:聖アントニウス 醸造所】

聖アントニウス醸造所では日本の顧客のために、常に厳選されたワインを貯蔵し安定した供給に努めています
カビネットにはシュペートレーゼクラスの品質を維持し、アウスレーゼにおいても醸造所所有の最高品質ワインを供給しています
シュロスカペレは「城の礼拝堂」と呼ばれるナーエ地域の集合畑で、産出されるワインは豊かな果実味が楽しめます

1988年、アントン・ヴィルヘルムはビロート・シュウェッペンハウゼン近郊でワイナリーを設立しました。しかし、彼の祖父の代、20世紀初めのころからワインの貿易の仕事をしていたそうです。そして、彼の父がワイナリー経営を始めアントンは多くの経験を積みました。その後、1988年にアントン・ヴィルヘルムはプライベートワイナリー・聖アントニウスを設立し、以来徹底した品質管理で高い評価を得ています。
(2011年6月)





2010 Windesheimer Schlosskapelle Bacchus Kabinett

ヴィンデスハイマー シュロスカペレ バッフス カビネット 750ml  
《白》【やや甘口】
葡萄品種:バッフス
残留糖度:59.9g/l 酸度:7.9g/l

シルバーナー×リースリングにミュラートゥルガウを掛けた交配品種。マスカットのような爽やかな香りが特徴。柔らかい甘さでジュース感覚で楽しめます。

        1,575円(本体価格1,500円)


ごめんなさい、只今品切れ中(2014年3月28日)です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。











2009 Burg Layer Schlosskapelle Riesling Auslese

ブルグ ライヤー シュロスカペレ リースリング アウスレーゼ 750ml  
《白》【甘口】
葡萄品種:リースリング
残留糖度:63.8g/l 酸度:7.0g/l

酸が穏やかでリンゴのような果実香と蜜蝋のニュアンスが高いバランスのアウスレーゼです。



        2,100円(本体価格2,000円)

ごめんなさい、ただいま品切れ中((2013年12月6日)です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。







N.V. Biroth Cabinet Deutscher Sekt trocken

ビーロート キャビネット ドイチャー ゼクト トロッケン 750ml
《白》【やや辛口】
葡萄品種:リースリング、シルヴァーナー、ミュラートゥルガウ
残留糖度:15.4g/l 酸度:5.1g/l

シャルマー方式ながらマイルドな泡立ち、ほんのり甘味を感じるので、親しみ易いスパークリングワインです
リースリング、ミュラートゥルガウ、シルヴァーナーを使用したスパークリングワイン。ほんのりと果実の甘味を感じられるので、辛口が苦手な方にもお勧めできますが、かといって強い甘味を持っているわけではないので辛口好きな方にもお勧めできます。

        1,836円(本体価格1,700円)



ごめんなさい、只今品切れ中(2015年7月17日)です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。