Ｋ−６１５ ２０００ Ｍｕｓｓｂａｃｈｅｒ Ｑ．ｂ．Ａ．
ムスバッハー クーベーアー ７５０ｍｌ
《白》【やや辛口】葡萄品種：リースリング
残留糖度：２７．９g/l 酸度：７．９g/l
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１６世紀から葡萄栽培を行い、１８４５年に醸造所が造られました。カール Ｆ クリストマン（７０歳）が現在の所有者で、息子の弁護士をしているステファン（３５歳）が販売とセラーの仕事を手助けしています。ギメルディゲン、ケーニヒスバッハ、ルパーツベルクなどに１３haの畑を所有しています。栽培葡萄品種は、リースリング６２％、シュペートブルグンダー１２％、ヴァイサーブルグンダー８％、グラウブルグンダー８％などとなっています。タイプは、７５％が辛口、１０％がやや辛口、１５％がフルーティな甘口です。リースリングからはフルーティでエレガントな最上のワインを、ブルグンダー（ヴァイス〜、グラウ〜、シュペート〜）からは丸みがありフルボディのブルゴーニュタイプのワインを、食べ物に合わせるには力強い赤ワインを造ることを目指しています。クリストマン家を訪問し、テイスティングしましたが見事なまでに洗練されたすべてのワインに圧倒されました。そしてすべてのワインに共通する、その複雑でたとえようもない繊細さは、ファルツの最大収穫量のほぼ１／３に抑えている成果とも言えます。
Ｋ−６１５ ２０００ Ｍｕｓｓｂａｃｈｅｒ Ｑ．ｂ．Ａ．
ムスバッハー クーベーアー ７５０ｍｌ
《白》【やや辛口】葡萄品種：リースリング
残留糖度：２７．９g/l 酸度：７．９g/l
近くを流れる「ムス小川」から名付けられたワイン。しっかりとした酸とバランスのとれた甘みがあり、すっきりとした味わいに仕上がっています。気軽にクリストマン家の味わいが楽しめるワインです。
１，８９０円（本体価格１，８００円）
Ｋ−６１５は、只今品切れ中です（２００８年７月１４日）。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
Ｋ−２９４ １９９７ Ｈａａｒｄｔｅｒ Ｂüｒｇｅｒｇａｒｔｅｎ Ｋａｂｉｎｅｔｔ
ハールドター ビュルガーガルテン カビネット ７５０ｍｌ
《白》【やや辛口】葡萄品種：リースリング
残留糖度：２９．０g/l 酸度：８．７g/l
果実実のある香りとしっかりとしたコクのあるワインで調和のとれた味わいがあります。クリストマン氏は「ヘクタ-ル当たりの収穫量を減らして、常によい品質のワインを造るように努力している。」とおっしゃっていました。
２，６２５円（本体価格２，５００円）
Ｋ−２９４は、只今品切れ中です。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
Ｋ−７３４ １９９７ Ｒｕｐｐｅｒｔｓｂｅｒｇｅｒ Ｈｏｈｅｂｕｒｇ Ｓｐäｔｌｅｓｅ
ルパーツベルガー ホーエベルク シュペートレーゼ ７５０ｍｌ
《白》【やや甘口】葡萄品種：リースリング
残留糖度：３０．４g/l 酸度：７．８g/l
クリストマン自慢の畑ホ-エンベルク「高い山」。溢れるばかりの柔らかな酸と充実した味わいがさすがとうならせてくれます。まさに飲み頃に入り始めたばかり、花のつぼみがやや開き始めたような味わいです。
４，３２０円（本体価格４，０００円）
Ｋ−７３４は、ただいま品切れ中（２０１８年１２月３１日）です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
Ｋ−７３５ １９９５ Ｒｕｐｐｅｒｔｓｂｅｒｇｅｒ Ｒｅｉｔｅｒｐｆａｄ Ａｕｓｌｅｓｅ
ルパーツベルガー ライタープファート アウスレーゼ ７５０ｍｌ
《白》【甘口】葡萄品種：リースリング
残留糖度：６０．０g/l 酸度：１１．７g/l
｀95年は8月下旬から9月中旬に雨が降りその後回復したという難しい年で、アウスレ-ゼクラスは30％ほど捨てたそうです。結果的に収穫量が減り、良いワインができました。やや濃いめの黄色、少し熟成して香りが豊かになり、ボリュ−ムがでています。
６，６００円（本体価格６，０００円）
K-735は、只今品切れ中（２０１９年１１月２６日）です。ありがとうございました。
Ｋ−３３３ １９９２ Ｒｕｐｐｅｒｔｓｂｅｒｇｅｒ Ｈｏｈｅｂｕｒｇ Ａｕｓｌｅｓｅ
ルパーツベルガー ホーエベルク アウスレーゼ ７５０ｍｌ
《白》【甘口】葡萄品種：リースリング
残留糖度：４０．０g/l 酸度：７．１g/l
見事なほど完璧な調和を見せる飲み口。この醸造所ならではの素晴らしい味わいがあります。樹齢４０〜５０年のリースリングから造られるこのワインは、実に108エクスレ度あり、極めてベーレンアウスレーゼに近い品質です。酒石の結晶が見れます。
７，１４０円（本体価格６，８００円）
Ｋ−３３３は、只今品切れ中（２０１１年１２月２３日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
Ｋ−３２７ １９９４ Ｒｕｐｐｅｒｔｓｂｅｒｇｅｒ Ｌｉｎｓｅｎｂｕｓｃｈ Ｓäｐｔｌｅｓｅ Ｈａｌｂｔｒｏｃｋｅｎ
ルパーツベルガー リンゼンブッシュ シュペートレーゼ ハルプトロッケン ７５０ｍｌ
《白》【やや辛口】葡萄品種：リースリング
繊細できめ細やかな味わいを持つ、トップクラスの品質のやや辛口タイプです。
たくさんの酒石の結晶が見れます。
４，１９０円（本体価格３，８８０円）
Ｋ−３２７は、只今品切れ中（２０１５年３月２５日）です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
Ｋ−７９３ １９９８ Ｄｅｉｄｅｓｈｅｉｍｅｒ Ｈｏｈｅｎｍｏｒｇｅｎ Ａｕｓｌｅｓｅ
ダイデスハイマー ホーヘルンモルゲン アウスレーゼ ７５０ｍｌ
《白》【甘口】葡萄品種：リースリング
全部で4.4ｈａあるホ−エンモルゲンの畑の中でも、クリストマンが所有する部分がもっとも良い部分です。この畑の地下1．5ｍくらいに石灰層があり、そのことがリ−スリング種に非常によい影響を与えています。豊かな果実実と、柔らかな甘さが、しっかりとしたアルコ−ル分（11％）に支えられています。高さ35．5ｃｍもある重厚感のあるボトルに詰められています。
大きな酒石の結晶が見れます。
５，２５０円（本体価格５，０００円）
Ｋ−７９３は、只今品切れ中です（２００８．１／２）。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
