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【Ｋａｒｌ　von　der　Ｗｅｉｄｅｎ：カール　フォン　デア　ヴァイデン家のワイン】

１６０８年からワイン造りを行っている醸造所で、現在はケラーマイスターの資格を持つカール　ハインツ　ヴァイデン氏（４３歳）が所有しています。１９７１年までは、バルクワインを他へ販売していましたが、少しずつ瓶詰めを始め、１９８８年にはすべてを元詰めとしました。畑は、ランゲンロンスハイムに５haと、グルデンタールに０．５haを所有しています。葡萄品種は、リースリング（２８％）、シルヴァーナ（１６％）、ショイレーベ（１５％）などとなっています。タイプは、５５％が辛口とやや辛口、残りが甘口に仕上げています。フルーティで、きびきびとした酸味のある、調和のとれた甘さのある典型的なナーエワインを造ることを目指しています。



Ｋ−３４０　２０００　Ｌａｎｇｅｎｌｏｎｓｈｅｉｍｅｒ　Ｋöｎｉｇｓｓｃｈｉｌｄ　Ｓｐäｔｌｅｓｅ
ランゲンロンスハイマー　ケーニヒスシルト　シュペートレーゼ　７５０ｍｌ
《白》【やや甘口】葡萄品種：リースリング
残留糖度：４１．２g/l　酸度：８．８g/l　

２０００年は６月から７月にかけて雨が多く、湿気の多い夏となりました。１年を通しても、平均の２倍の量の雨が降りましたが、ヴァイデンの畑は苗の区画が広く腐敗も最小限に抑えることができました。そしていつものように葡萄を選別し、健全なモストを作り出したため、問題はありませんでした。エキス分も高く、酸ものった長熟タイプのワインになりました。

　　　　　　　　　　　　　　２，０３７円（本体価格１，９４０円）

Ｋ−３４０は、只今品切れ中です（２００８年１２月１５日）。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。

Ｋ−５８２　１９９９　Ｌａｎｇｅｎｌｏｎｓｈｅｉｍｅｒ　Ｋöｎｉｇｓｓｃｈｉｌｄ　Ａｕｓｌｅｓｅ
ランゲンロンスハイマー　ケーニヒスシルト　アウスレーゼ　７５０ｍｌ
《白》【甘口】葡萄品種：ショイレーベ
残留糖度：６２．５g/l　酸度：８．６g/l　

濃縮された甘みを持ち、充分な厚みを持った、飲み口の良いアウスレ-ゼです。後口も心地よいワインです。

　　　　　　　　　　　　　　２，６２５円（本体価格２，５００円）

Ｋ−５８２は、只今品切れ中です（２００９年８月２９日）。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。

Ｋ−６５２　１９９８　Ｌａｎｇｅｎｌｏｎｓｈｅｉｍｅｒ　Ｋöｎｉｇｓｓｃｈｉｌｄ　Ａｕｓｌｅｓｅ
ランゲンロンスハイマー　ケーニヒスシルト　アウスレーゼ　７５０ｍｌ
《白》【甘口】葡萄品種：リースリング
残留糖度：６４．０g/l　酸度：８．４g/l　（｀９７）

バランスのとれた、しっかりと濃い、クリ-ンで親しみやすい甘さがあり、この地方の1級品のアウスレ-ゼとなっています。

　　　　　　　　　　　３，１５０円（本体価格３，０００円）

Ｋ−６５２は、只今品切れ中です（２００８年１０月１８日）。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。

Ｋ−８８８　１９９９　Ｌａｎｇｅｎｌｏｎｓｈｅｉｍｅｒ　Ｌöｈｅｒｂｅｒｇ　Ａｕｓｌｅｓｅ
ランゲンロンスハイマー　レーラーベルク　アウスレーゼ　７５０ｍｌ
《白》【甘口】葡萄品種：ムスカテラー
残留糖度：６２．３g/l　酸度：８．７g/l

ムスカテラーはアルザスのミュスカとピエモンテのモスカートと同じ葡萄品種です。古来より栽培されている品種ですが、ドイツでは大変珍しい品種となってしまいました。このワインは、品種の命でもある華やかなマスカットの香りが、非常にきれいに現れていて、酸と甘みがバランスよく調和しています。

　　　　　　　　　　３，１５０円（本体価格３，０００円）

Ｋ−８８８は、只今売り切れました（２０１１年７月２日）。ありがとうございました。