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《現オーナーに替わって劇的に品質が良くなったメドックのクリュ ブルジョワ》
ヴュー シャトー ランドンの歴史は古く1607 年に記録があります。また、オー バライユは、ジレ家が1987年から所有、1995 年がファーストヴィンテージです。シャトーはメドックのベガダン村にあり、畑はジロンド河に面した石灰質粘土土壌のゆるやかな斜面にあります。家族経営で、現オーナーのシレル
ジレは醸造学校に通って、1997 年から引継ぎました。彼がこのシャトーを手がけ始めてから、よりフルーティで丸みのあるスタイルとなり、劇的に品質が良くなっています。300
個樽を所有しており、ヴィンテージによって新樽比率を変えています。30%が個人消費者、30%がホテルやレストランに売られます。
デイヴィット ペッパーコーン「ボルドー ワイン」で、『ベガダンの村で優れたワインを産するところのひとつで、果実味に富む、メドックの性格がよく出た魅力的なワインを出している』と評価されています。
FB−500 2009 Vieux Château Landon
ヴュー シャトー ランドン 750ml
《赤》【フルボディ】
等級:A.O.C.メドック、クリュ ブルジョワ
生産者:シレル ジレ
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニオン(70%)、メルロ(25%)、マルベック(5%)
葡萄園面積:35ha
畑はジロンド河に面した石灰質粘土土壌のゆるやかな斜面にあります。葡萄は除梗し、ていねいに圧搾します。
ルモンタージュしながら、温度調節機の付いたタンクを使い、30〜32℃で15〜18 日間マセラシオンしています。
別タンクに移し、22℃でマロラクティック発酵をしています。50%はオークの新樽で残りは1、2 年樽で18 ヶ月間熟成しています。
卵白で清澄しています。濃いルビー色、豊かな果実味とまろやかなタンニン、樽の風味が感じられます。
キャセイ パシフィックのビジネスクラスでサービスされています。
2,484円(本体価格2,300円)
FB−500は、只今品切れ中(2014年6月22日)です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
`10年はまだまだ若いグレートヴィンテージ
FB−607 2010 Vieux Château Landon
ヴュー シャトー ランドン 750ml
《赤》【フルボディ】等級:A.O.C.メドック、クリュ ブルジョワ
生産者:シレル ジレ
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニオン(70%)、メルロ(25%)、マルベック(5%)
畑はジロンド河に面した石灰質粘土土壌のゆるやかな斜面にあります。葡萄は除梗し、ていねいに圧搾します。
ルモンタージュしながら、温度調節機の付いたタンクを使い、30〜32℃で15〜18日間マセラシオンしています。別タンクに移し、22度でマロラクティック発酵をしています。
50%はオークの新樽で残りは1、2 年樽で18 ヶ月間熟成しています。卵白で清澄しています。
濃いルビー色、豊かな果実味とまろやかなタンニン、樽の風味が感じられます。キャセイ パシフィックのビジネスクラスでサービスされています。
2,916円(本体価格2,700円)
FB−607は、只今品切れ中(2016年7月21日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。