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【Ｃｈâｔｅａｕ　Ｂｅｌá　Ｒｉｅｓｌｉｎｇ：シャトー　ベラ】

シャトー　ベラは、バロン　ウルマン家とエゴン　ミュラーとのジョイント　ベンチャーです。シャトー　ベラは、ドナウ川を挟んでハンガリーとの国境に近いスロバキアのベラ村にあります。シャトー　ベラは、バロン　ウルマン家が所有しいましたが、第二次世界大戦後に強制退去させられ、最近になってシャトーのみがウルマン家に返還されました。シャトーの畑はまだ国家が所有しており、そこで栽培される葡萄を買っています。ウルマン家の畑の近くのミュズラの組合の畑を管理するミロシュラヴ　ペトレッチが、そのセンスを買われてシャトー　ベラのセラー　マスターに雇われました。また、２００１年の春から夏の間に、廃墟となっていたセラーがはじめに修理され、必要な設備が設置されました。ベラ村は、寒い冬、暑く乾燥した夏、そして最も大切な長く乾燥した秋が巡る大陸性気候で、スロバキアの中で最も暖かく、ワイン造りに理想的な機構となっています。また、カルパティア山脈に西と北を守られ、ドナウ川から約４ｋｍのなだらかな斜面の丘にあり、地形も葡萄の生育に適しています。

ＫＡ−２００　２００３　Ｃｈâｔｅａｕ　Ｂｅｌá　Ｒｉｅｓｌｉｎｇ
シャトー　ベラ　リースリング　７５０ｍｌ
《白》【辛口】葡萄品種：リースリング
残留糖度：１．２g/l　酸度：５．３ｇ／ｌ

２００１年が初リリースで、エゴン　ミュラーによって、食事に合う、一流の辛口リースリングを目指して造られています。２００３年は天候に恵まれて、平年より僅かに早い１０月１０日に収穫しました。ワインはステンレスタンクで発酵され、２００４年７月に瓶詰めしました。とても淡い黄色で、少しのリンゴ、僅かな気泡、愛らしいライムのようなリースリングのアロマが感じられます。輝くような爽快なライムや花のアロマです。柑橘類の皮のようなミネラル。空気に触れて、リンゴ、グレープフルーツ、ナッツ、ミントの複雑なブーケが開きます。素晴らしい酸を伴った辛口です。しっかりとした力強さと繊細な風味を併せ持った、ディナーにふさわしいワインです。ラベルに「エゴン　ミュラー醸造・瓶詰め」と書かれています。

　　　　　　　　　　　　　３，１５０円（本体価格３，０００円）

ＫＡ−２００は、只今品切れ中です（２００９年６月２５日）。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。