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【Bodegas Agapito Rico：ボデガス アガピト リコ】
ボデガス･カルチェロは1980年代はじめに設立され、フミーリャを近代的なワイン産地へと発展させたパイオニア的ワイナリーのひとつです。ブドウ栽培においても徹底的な調査が進められ、スペインでももっとも乾燥したこの地域で最初に科学的な水利用なども実践し、今ではシラーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロといった国際的な品種も栽培されています。1990年代には、芳醇で若々しい、フレッシュなスタイルのワインを実現し、とたんにかつてないほどの国際的な成功を収めました。合計約280ヘクタールにも及ぶ畑がフミーリャの各地に広がっていますが、使用されるブドウはほんのわずかで、厳しい選別を潜り抜けたものだけになります。白亜質粘土質の土壌で、気候はとても乾燥しており、年間降水量は約200mm以下と少なく、カビなどの病害はあまり問題になりません。2008ヴィンテージ以降、カルチェロでは若く才能溢れるスペインの醸造家ホアキン・ガルヴェスをむかえてワイン造りをおこなっています。
カルチェロはよりフルーティーで飲みやすいスタイルであり、シラーのアルティコは同じように心地よい果実さと共に、より濃縮し熟成感が感じられ、真剣な造りのワインになります。ヴェドレは14ヶ月フランス産の樽で熟成をし、良い酸化の特徴が感じられ、同時にオークと果実のバランスが非常に優れています。シエルヴァはマロラクティック発酵も樽で行っており、乳酸の良い特徴が感じられ、とてもエレガントなワインとなっています。
4種類のワインはそれぞれ異なる個性をもちながら、果実が豊富に溢れ現代的なスタイルであり、ボデガの一貫したスタイルが感じられます。
（２０１１年１０月）
２０１７ Carchelo Tinto
カルチェロ ティント ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】
Ｄ．Ｏ．：フミーリャ
品種：モナストレル40％、テンプラニーリョ３０％、シラー２０％カベルネ・ソーヴィニヨン１０％
醸造： 22〜27℃に温度管理された状態で、厳選した酵母を使用し発酵させます。マセラシオンの期間は25〜28日間です。フレンチオークの樽でそれぞれ3−4ヵ月間熟成されます。
2010年より100％樽を採用し、より複雑で、長く熟成のできる本格的なスタイルとなっています。
■過去のポイント■ ★パーカーポイント88点 ワイン･アドヴォケート181号 2007ヴィンテージ 25ドル以下のお買い得赤ワインに選出！ ★ワイン・スペクテーターで過去2度の『ベスト･バリュー』選出！
２，４２０円（本体価格２，２００円）
★ステファン・タンザーズ インターナショナルセラー 89点
2013年10月 鮮やかな紫色。スパイスとミネラルがアクセントとなって、ドライチェリーとカシスのアロマが広がり、空気に触れていくうちに表れるスモーキーなニュアンスが強さを加えている。
緊張感のある焦点の定まった味わいで、ほろ苦さのあるチェリーとダークベリーの風味と、ほのかに砕いた胡椒が表れる。エネルギー溢れるフィニッシュには良い明確さがあり、若々しさが際立っている。
ごめんなさい、只今品切れ中（２０２２年１０月８日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
リアルワインガイド２６の表紙を飾るワインです。
３，０００円以下の本当においしいワイン、スペイン部門旨安大賞受賞！
２００９ Ａｌｔｉｃｏ Ｓｙｒａｈ
アルティコ シラー ７５０ｍｌ
■テクニカル情報■
品種：シラー100%
醸造：22〜27℃に温度管理された状態で、厳選した酵母を使用し発酵させます。
マセラシオンの期間は25〜28日間です。33％を樽内でマロラィティック発酵を行い、フレンチオークの樽で6カ月熟成させます。アルコール：14%
■コメント■ 澄んだ濃厚な熟したプラム色で、菫色に輝きます。甘草とバルサムの繊細なアロマをもち、ほのかにココアとコーヒーを感じさせます。とても表情豊かで果実がいっぱいに広がります。味わいは辛口でミネラルを感じさせ、熟した赤い果実と甘草が加わります。心地よく、持続性のあるフィニッシュに続きます。バランスのとれたタンニンをもち、口の中いっぱいに広がります。フランスやオーストラリアのシラー/シラーズとは異なるフミーリャ独特の味わいが感じられます。温度：１５−１６度でサーブして下さい。
★パーカーポイント90点 ワイン・アドヴォケート195号 2011年6月
グラスを滑らかに覆う不透明の紫色で、魅惑的な香りからスモークした肉、ジビエ、ブルーベリーが溢れる。ブドウを活き活きと感じ、熟し、若々しさを味わいに感じる。このまろやかでフレンドリーな、付き合いやすいワインは、お買い得な驚きの価格で、向こう5年間楽しめるだろう。
★デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2011 銅賞
複雑で濃縮しており、赤い果実に焼いた黒い果実とイチジクが加わる。清潔でミネラルを感じるフィニッシュに続く。
２，７５０円（本体価格２，５００円）
２００８ Ｖｅｄｒｅ
ヴェドレ ７５０ｍｌ
■テクニカル情報■
品種：モナストレル50％、テンプラニーリョ25％、シラー25％
醸造：3つの品種は別々に醸造されます。22〜27℃に温度管理された状態で、厳選した酵母を使用し発酵させます。マセラシオンの期間は25〜28日間です。フレンチオークの樽（40％新樽）で14ヶ月間熟成されます。アルコール：14％
≪由来≫ヴェドレという名前はモナストレルのフランスでの名称である「ムールヴェードル」のヴェードルをスペイン風にアレンジしてつけられました。
★デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2011 推奨ワイン
■コメント■
モナストレルは構造と濃縮感をワインに与えます。そして存在感のあるタンニンが長いフィニッシュをもたらしています。テンプラニーリョは構造と品格、そしてこの卓越したブレンドにより余韻の長さを与えます。そしてシラーはアロマ豊かな芳醇さと快活な特徴をワインに与えています。深みのある濃厚なルビー/赤色で、れんが色に輝きます。豊かなアロマはスパイスを感じさせ、シルクのように滑らかにダークフルーツに溶け込んでいます。味わいは卓越した濃縮感とフィネスを持ち合わせています。エレガンスと洗練という言葉がぴったりのワインです。果実、オーク、酸のバランスが卓越したハーモニーを奏でています。
２，９３７円（本体価格２，６７０円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０２０年１１月１８日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
２００９ Ｆｉｎｃａ Ｓｉｅｒｖａ
フィンカ シエルヴァ ７５０ｍｌ
■テクニカル情報■
40％モナストレル、30％テンプラニーリョ、15％シラー、15％カベルネ・ソーヴィニョン（2009ヴィンテージ）
醸造： 品種ごとに醸造を行い、個々の構造、濃縮感、濃厚なアロマを引き出します。
マセラシオン20日間、樽内でマロラクティック発酵を行います。
熟成： フレンチオークの樽で１２カ月（一部新樽） アルコール： 14．5%
≪由来≫シエルヴァという名前は、カルチェロ創立メンバーであるフォアン・シエルヴァからつけられています。このボデガに深くかかわり、尽力をつくしてワインを生産した人物で、カルチェロにとってとても重要な存在であったフォアン・シエルヴァへのオマージュとなる特別なワインです。
■コメント■濃厚な赤いベリーの豊かな色調。熟したダーク・チェリーの複雑なアロマに、バラと森の下草の特徴が加わります。味わいは芳醇で柔らかくまろやかな味わいから始まり、良い酸がとてもジューシーで魅惑的な個性を与えています。たくさんの繊細なタンニンが心地よく表れ、ベリーなどの果実が溢れます。トーストしたオークが柔らかく際立って長いフィニッシュに表れ、素晴らしい余韻を残します。
2009ヴィンテージ ★パーカーポイント91点 ワイン・アドヴォケート195号 2011年6月
フランス産のオーク樽で9ヶ月熟成させている。青と黒の果実は薫り高く溢れ、フルボディのワインで、際立つ深みと濃縮感、卓越したバランスと長さがあり、果実いっぱいのフィニッシュに続く。この心地よいワインは向こう8年間楽しめるだろう。飲み頃：2011-2019年
2009ヴィンテージ ★ステファン・タンザー インターナショナル・ワインセラー ９１点 ２０１１年９/１０月
不透明なルビー色で、ブラックベリー、ボイセンベリー、インドのスパイス、アニスの表情豊かな香りが広がる。ジューシーでスパイシーであり、シルクのように滑らかな質感をもつ。スモーキーなダークベリーのコンポートとフルーツケーキの風味が酸に引き立てられ浮かび上がる。芳醇であり、同時に生き生きとしたブレンドで、タンニンが滑らかに統合され、長く優しいコシのあるフィニッシュに続く。
３，８５０円（本体価格３，５００円）
２００８ Ｆｉｎｃａ Ｓｉｅｒｖａ
フィンカ シエルヴァ １５００ｍｌ 
■テクニカル情報■
40％モナストレル、40％テンプラニーリョ、20％カベルネ・ソーヴィニョン(2008ヴィンテージ)
醸造： 品種ごとに醸造を行い、個々の構造、濃縮感、濃厚なアロマを引き出します。
マセラシオン20日間、樽内でマロラクティック発酵を行います。
熟成： フレンチオークの樽で１２カ月（一部新樽） アルコール： 14．5%
≪由来≫シエルヴァという名前は、カルチェロ創立メンバーであるフォアン・シエルヴァからつけられています。このボデガに深くかかわり、尽力をつくしてワインを生産した人物で、カルチェロにとってとても重要な存在であったフォアン・シエルヴァへのオマージュとなる特別なワインです。
■コメント■濃厚な赤いベリーの豊かな色調。熟したダーク・チェリーの複雑なアロマに、バラと森の下草の特徴が加わります。味わいは芳醇で柔らかくまろやかな味わいから始まり、良い酸がとてもジューシーで魅惑的な個性を与えています。たくさんの繊細なタンニンが心地よく表れ、ベリーなどの果実が溢れます。トーストしたオークが柔らかく際立って長いフィニッシュに表れ、素晴らしい余韻を残します。
2008ヴィンテージ ★パーカーポイント90点 ワイン・アドヴォケート188号 2010年4月
アジアのスパイス、鉛筆の芯、森の下草、野ばら、ブラックチェリーのブーケが溢れる。味わいは構造があり、風味良く、濃厚でボリュームがある。向こう1-2年発展し、2020年まで美味しく楽しめるだろう。
７，８７５円（本体価格７，５００円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０１２年２月１４日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
