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S-273 2019 Basares Tempranillo
バサレス テンプラニーリョ 750ｍｌ 
（赤）【フルボディ】
等級：D.O.リベラ デル デュエロ
生産者：ボデガス ボルネイ
ブドウ品種：テンプラニーリョ
熟成：フレンチオーク樽（新樽50％）7か月以上
このワインに使用する葡萄はペニャフィエル、マンザニーリョ、オルモ デ ペニャフィエルというリベラ デル デュエロに昔からある畑のものです。
畑の標高は750ｍ〜920ｍの高地にあり、土壌は粘土石灰質です。
収量は1ヘクタール当たり3.5トンと低く抑えられています。
ほとんどの葡萄は1980年代の初めに植えられたものです。収穫は機械と手摘みの両方です。
収穫した葡萄は除梗し、ステンレスタンクで22度に温度コントロールしながら約15日間発酵させます。
フレンチオーク樽（新樽50％）で7ヶ月以上熟成させます。
凝縮された果実味は濃厚で、樽からくる香ばしいローストの香りととてもよく馴染んでいます。
2,310円（本体価格2,100円）
‘19VTは、「ジェームズ サックリング.com」で93点
S-273 20２０ Basares Tempranillo
バサレス テンプラニーリョ 750ｍｌ
（赤）【フルボディ】
等級：D.O.リベラ デル デュエロ
生産者：ボデガス ボルネイ
ブドウ品種：テンプラニーリョ
熟成：フレンチオーク樽（新樽50％）7か月以上
このワインに使用する葡萄はペニャフィエル、マンザニーリョ、オルモ デ ペニャフィエルというリベラ デル デュエロに昔からある畑のものです。
畑の標高は750ｍ〜920ｍの高地にあり、土壌は粘土石灰質です。
収量は1ヘクタール当たり3.5トンと低く抑えられています。
ほとんどの葡萄は1980年代の初めに植えられたものです。収穫は機械と手摘みの両方です。
収穫した葡萄は除梗し、ステンレスタンクで22度に温度コントロールしながら約15日間発酵させます。
フレンチオーク樽（新樽50％）で7ヶ月以上熟成させます。
凝縮された果実味は濃厚で、樽からくる香ばしいローストの香りととてもよく馴染んでいます。
2,310円（本体価格2,100円）
Ｓ−２７３は、只今品切れ中（２０２４年１月１４日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
