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【Ｂｏｄｅｇａｓ　Ｎｅｋｅａｓ：ボデガス　ネケアス】

ナバラ州の州都バンブローナから南へ約25kmのアニョルベ村に、ネケアスのワイナリーはあります。このワイナリーのオーナー、パコが1987 年に70ha の畑からスタートしました。その後、彼が中心になってアニョルベ村の8 家族が中心となって出資し、1993年にスタートした小さな共同組合がネケアスです。「ネケアス」とは、この村にある丘陵地の名前に由来です。この土地は15 世紀から葡萄造りが行われています。オーナーのパコ（写真中央）は、アニョベル出身でこの土地のことを良く知っています。また大学で農業工学を学び、その後ナバラ州政府の農業大臣を務め、各国のワイナリーを訪問しました。その経験を活かし、ワイン造りをしようと決意しました。畑は標高450〜600ｍにあり、スペインでは最北端で最も標高の高いワイン産地にあります。気候は大西洋気候です。雨が多く湿度が高いため、樹を乾燥させ、ウドン粉病などを防ぐ働きをする冷たい風が重要な意味を持ちます。1990、94、95 年にほとんどの葡萄樹は新しく植え替えましたが、わずかに100年を超える樹（グルナッシュ）も残っています。現在、所有畑は225ha＋オリーブ畑です。畑には草を生やしています。その理由は、�@斜面が崩れるのを防ぐ／�A水分を吸収することで、独特の香りの小粒の葡萄が出来る。／�B草の根が張ることで、バクテリアが土壌を活性化する、などです。ワイナリーのスタッフは14 人、畑には16 人のスタッフが働いています。女性エノロゴ、コンチャベシノは設立から16 年間携わっています。個々の収穫時期がことなるので一度に行わず、畑ごとに毎年データをとって最良の時期を選択します。タンクは温度管理の可能なステンレス製を使用。醗酵はすべて区画ごとに分けます（例：14 ヶ所テンプラニーリョの畑があれば、14 個のタンクを使用）。白は数時間スキンコンタクトします。クリーニング用にオゾンシステムを導入しています。オゾンはパワフルでバクテリアをすばやく殺菌。しかも30分後には空気に変わっているので、クリーンで安心です。シャルドネはすべてフレンチオークの樽を使い、13〜16℃の自然な状態で醗酵させています。2500 個ある樽は、ほとんどがフランス産。最長で5〜6 年使用します。
（２００９年９月）



Ｓ−１２０　２００９　Ｖｅｇａ　Ｓｉｎｄｏａ　Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ
ベガ　シンドア　シャルドネ　７５０ｍｌ　　
《白》【辛口】等級：Ｄ．Ｏ．ナバラ
生産者：ボデガス　ネケアス
葡萄品種：シャルドネ

収穫後、数時間スキンコンタクトします。醗酵はフレンチオークの樽を使い、13〜16℃の自然な状態で醗酵します。
熟成は、フレンチオークの新樽を使い、澱と共に3ヶ月間行います。
しっかりと厚みのある滑らかな口当たり、パイナップル、オレンジ、蜂蜜を思わせる風味と樽の香りが調和しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１，７８５円（本体価格１，７００円）

Ｓ−１２０は、ただいま品切れ中（２０１３年３月３１日）です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。







Ｓ−１２１　２００８　Ｏｄａｏｚａ　ｄｅ　Ｖｅｇａ　Ｓｉｎｄｏａ
オダイザ　デ　ベガ　シンドア　７５０ｍｌ　　
《白》【辛口】等級：D.O.ナバラ 葡萄品種：シャルドネ 醗酵：フレンチオーク
熟成：フランス産オーク樽（アリエ、トロンセ）、シュール リ3 ヶ月

ネケアスで最も高い標高600m に位置する単一畑からのワインです。
南向きの斜面で、砂利が多く、風にさらされます。
ワインの成長に厳しい条件のため、収穫量は非常に少なくなっており、想像できないほど濃縮しています。
収穫後、数時間スキンコンタクトします。醗酵はフレンチオークの樽を使い、13〜16℃の自然な状態で醗酵します。
熟成は、フレンチオーク（アリエ産、トロンセ産）の新樽を使い、澱と共に3ヶ月間行います。
黄金色の混じった薄い金色、豊かで洗練された果実の香りに加え、樽からの木を焦がした香りもあります。
口当たりがよく、コクがあり、クリーミィで、バランスがとれ、滑らかで充実した味わいです。
ナッツのタッチのある、長く生き生きとした余韻があります。粘土が少なく、石灰、砂利が多い土壌で、ミネラル分が多いこの単一畑のキャラクターを大切に造られています。
わずか3,000 本しか生産されません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２，４１５円（本体価格２，３００円）



Ｓ−１２１は、ただ今品切れ中（２０１３年１月１９日）です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。









Ｓ−９２　２００３　Ｏｄａｉｚａ　de　Ｖｅｇａ　Ｓｉｎｄｏａ
オダイザ　デ　ヴェガ　シンドア　７５０ｍｌ　　
《白》【辛口】等級：Ｄ．Ｏ．ナバラ
生産者：ボデガス　ネケアス
葡萄品種：シャルドネ

この畑は、標高６５０ｍに位置しています（これはネケアスで最も高い畑です。）南向きの斜面で、砂利が多く、風にさらされます。
ブドウの生長に厳しい条件の為、収穫量は非常に少なくなっており、想像できないほど凝縮しています。
マストは一部樽で発酵され、ワインは葡萄と土壌の個性を表現しています。
発酵前に５〜８日間低温でマセラシオン、その後ステンレスタンクで３０℃までに保ちアルコール発酵を合計２５〜３０日間行います。
新樽でマロラクティック発酵後、フレンチオークで１５ヶ月間熟成します。
黄金色の混じった薄い金色、豊かで洗練された果実の香りに加え、樽からの気を焦がした香りもあります。
口当たりが良く、コクがあり、クリーミィで、バランスが取れ、滑らかで充実した味わいです。
ナッツのタッチのある、長く生き生きとした余韻があります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３，３００円（本体価格３，０００円）

Ｓ−９２は、只今品切れ中（２０２２年７月２４日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。










Ｓ−１１８　２００８　Ｖｅｇａ　Ｓｉｎｄｏａ　Ｔｅｍｐｒａｎｉｌｌｏ
ベガ　シンドア　テンプラニーリョ　７５０ｍｌ　　
《赤》【ミディアムボディ】等級：Ｄ．Ｏ．　生産地：ナバラ　
生産者：ボデガス　ネケアス
葡萄品種：テンプラニ-リョ

7〜10 日間マセラシオンしています。色は、少し紫の混じった赤。微かにスパイシーさと濃厚な果実の香りがあります。
特別なローヌワインを思わせるしっかりと力強いタンニン、力強さ、まろやかさ、豊富な果実味とフレッシュなフィニッシュがこのワインにはあります。
毎日飲むような果実味を求めたワインです。

　　　　　　　　　　１，２６０円（本体価格１，２００円）　　円高差益還元によりお安くなりました！

Ｓ−１１８は、只今品切れ中（２０１１年７月２６日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。

Ｓ−１１９　２００６　Ｖｅｇａ　Ｓｉｎｄｏａ　Ｃａｂｅｒｎｅｔ　Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ−Ｔｅｍｐｒａｎｉｌｌｏ　Ｃｒｉａｎｚａ
ベガ　シンドア　カベルネ　ソーヴィニオン　テンプラニーリョ　クリアンサ　７５０ｍｌ　　
《赤》【ミディアムボディ】等級：Ｄ．Ｏ．　生産地：ナバラ　
生産者：ボデガス　ネケアス
葡萄品種：テンプラニーリョ、カベルネ　ソーヴィニオン

濃いルビー。心地よい甘渋い樽とブラックベリーの香りが心地よく調和しています。
ミディアムからフルボディで、ほのかなチョコレートとプラム、濃縮感のある果実味が口に広がります。
‘06 年は、かなりセレクションする必要がありました。その結果、生産量は少ないが素晴らしいワインが出来ました。
‘06 年が「ワインアドヴォケイト178」で87 点、「ワインスペクテーターWebOnly2009」で86 点。

　　　　　　　　　　　　　１，８３６円（本体価格１，７００円）

カベルネ（60％）、テンプラニーリョ（40％）のブレンドの2006 年は、さらにもっとしっかりとしている。
ダークルビー、スパイスボックス、ブラックカラント、ブラックベリーのアロマ。
口に含むとしっかりとした果実が中心に感じられ、2〜3年寝かせておくとよく熟成する可能性を秘めている。
存在感のあるフィニッシュから、このワインが2010 年〜2016 年ごろにピークを迎えるであろうことを示唆している。 87 点 「ワインアドヴォケイト 178」

Ｓ−１１９は、只今品切れ中（２０１４年６月２３日）です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。




Ｓ−６２　２００３　Ｖｅｇａ　Ｓｉｎｄｏａ　Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ　Ｃｕｖéｅ　Ａｌｌｉｅｒ
ベガ　シンドア　シャルドネ　キュヴェ　アリエ　７５０ｍｌ
《白》【辛口】等級：Ｄ．Ｏ．　生産地：ナバラ　
生産者：ボデガス　ネケアス
葡萄品種：シャルドネ

葡萄はネケアスの最良の畑から、収穫量を抑えて摘み取ります。
アリエ産の最上の樽を選んで、澱を残し時々撹拌をしながら発酵します。
濃い黄金色、熟した柑橘類、キャラメル、蜂蜜、レモンの香りがあり、フレッシュでエレガントな味わいです。
フランスやカルフォルニア、オーストラリアのシャルドネに勝るコストパフォーマンスが感じられます。
ロバート　パーカー　ｊｒ．「ワインアドヴォケイト」89点。

　　　　　　　　　　　　　　２，９４０円（本体価格２，８００円）

Ｓ−６２は、只今品切れ中（２０１０年２月１０日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。