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秦野カーネーションワイン
（秦野のカーネーションは神奈川県の１００選に選ばれています。）　　　　　　　　

• ２００８年５月上旬頃発売予定。
• 秦野市で栽培した食用カーネーションを開花した状態で茎ごとワインの中に漬け込む形で造りたい。
• 開花した状態のカーネーションをそのままの形でワインの中に水中花のように見せたい。
• カーネーションの花の色に合わせたワインを造りたい。（赤・白・黄色・青ワイン）
• ギフトにお使い頂けるように装飾に凝った商品にしたい。
• ワインの中にカーネーションを入れるために酒税法上リキュール扱いとなります。

　
２００７年５月２９日現在、このような考えのもと、商工会議所を通して秦野市農協にアポ取りを依頼中です。
２００７年６月１８日、山梨県の蔵元に平塚酒販組合の平山理事長の斡旋で電話連絡。協力を要請しました。
２００７年６月２５日、山梨県のメーカー笹一酒造（株）。営業部長　小野　久様、販売部　日永　和彦様とセッションしました。
２００７年７月より国、神奈川県に対し研究・開発費の一部補助金の申請、及び結果待ち。１０月頃結果発表。
２００７年１０月３日の状態で肝心のカーネーション栽培の件で問題解決の糸口がつかめず、商品販売予定は大きくずれ込まざるを得ない結果に。

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