50パーセントの新樽を使ったワインはみずみずしく、芳醇でブルゴーニュの手本とも言われています。
またベルナール・モレは接ぎ木をみずからおこなう造り手の1人でもあります。
ロバート・Ｍ・パーカー氏も最高評価の五つ星を付けている生産者でもあります。ベルナール・モレ氏は２００７年限りで引退し、二人の息子に公平に畑を相続することになっていますが、醸造の手ほどきなどは今後も続け、新しい感性と彼の卓越したセンスとこれまでに培った様々な経験との融合はこのドメーヌの更なる発展に繋がると確信しています。
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ベルナール・モレはシャサーニュ・モンラッシェの名門モレ家の創始者クロード・モレの直系の子孫にあたります。同じシャサーニュ・モンラッシェのジャン・マルク・モレは兄弟です。
50パーセントの新樽を使ったワインはみずみずしく、芳醇でブルゴーニュの手本とも言われています。
またベルナール・モレは接ぎ木をみずからおこなう造り手の1人でもあります。
ロバート・Ｍ・パーカー氏も最高評価の五つ星を付けている生産者でもあります。ベルナール・モレ氏は２００７年限りで引退し、二人の息子に公平に畑を相続することになっていますが、醸造の手ほどきなどは今後も続け、新しい感性と彼の卓越したセンスとこれまでに培った様々な経験との融合はこのドメーヌの更なる発展に繋がると確信しています。
ベルナール・モレ氏は、２００７年限りで引退するとの事でしたが、今後も自らのワインをを造り続けると意欲を燃やしています。今後は２人の息子と共にそれぞれのラベルでリリースします。相続上、所有している畑や区画は若干異なります。醸造所や基本的な造りなど今のところは同じですが、その同行は今後更なる向上が見込まれるドメーヌとしてジャーナリストの間で注目されています。
（２００９年６月）
ベルナール・モレ
２００７ Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ 
ブルゴーニュ シャルドネ ７５０ｍｌ
《白》【辛口】
使用葡萄品種：シャルドネ
模範的なワイン。Ｓａｎｔｅｎａｙ、Ｐｕｌｉｇｎｙ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ、Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ 近辺の畑の葡萄で生産。
ナッツのような新鮮な香りを放ち、トーストやミネラルを基調とした味わいと、バランスが良くて美味な、ヘーゼルナッツに縁取られたフィニッシュを備える。
３，８８５円（本体価格３，７００円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０１０年４月８日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
２００７ ＢＯＵＲＧＯＧＮＥ ＰＩＮＯＴ ＮＯＩＲ
ブルゴーニュ ピノ ノワール ７５０ｍｌ
《赤》【ミディアムボディ】生産者：ベルナール・モレ
使用葡萄品種：ピノ・ノワール
暗い色合いをしており、秀逸な凝縮味と甘い果実味を備えている。コストパフォーマンスに優れた一品でもある。
３，５７０円（本体価格３，４００円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０１２年１月２２日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
２００４ Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｖ．Ｖ Ｒｏｕｇｅ
シャサーニュ モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】
使用葡萄品種：ピノ ノワール
平均樹齢：５０年
中程度からルビー色をした、強烈なワインで、鉄、ミネラル、甘いブラックベリーの香りを放ちミディアムからフルボディで、豊かで構造がしっかりとしており、エキス分が多い、凝縮した深みのある個性を示す。優雅に熟成するための力強さと土台を有する。
５，１４５円（本体価格４，９００円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０１１年４月２５日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
