Ａ．Ｏ．Ｃ．フランを語るときに欠かすことの出来ないキュヴェ。
ＦＢ−６６８ ２０１０ Ｃｈâｔｅａｕ de Ｆｒａｎｃｓ Ｌｅｓ Ｃｅｒｉｓｉｅｒｓ
シャトー ド フラン レ スリジェ ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】等級：A.O.C.フラン コート ド ボルドー
生産者：S.C.E.A. デュ シャトー ド フラン
葡萄品種：メルロ(90%)、カベルネ フラン（10％）
熟成：新樽60％、1 年樽40％
元々仲が良かった、シャトー シュヴァル ブランを100 年以上に渡って所有してきたエブラール家のドミニク エブラールと、シャトー ランジェリュス等の所有者のユベール ド ブアールが、
1985 年から共同で購入し経営を始めたシャトー ド フランのスペシャル キュヴェ。
ノーマル キュヴェとはテロワールが異なります。選果テーブルで、選別します。ステンレスタンクで発酵。熟成には、新樽1／3、1 年樽2／3 を使用し、12〜14 ヶ月間行います。
深く濃いルビー色、ブラックベリーやブルーベーの香り、オークも感じられ、肉付きがよく、濃縮されています。果実味にあふれ、酸は低めです。長い余韻があります。
スリジェの名は、葡萄園の近くにサクランボの樹があったことに由来しています。
‘10 年が、「ル ギド アシェット デ ヴァン2014」で2 星、「ルヴュ ド ヴァン ド フランス552」で『GRANDES REUSSITES』。終売となった2008 年（FB192）に代わるワインです。
３，５２０円（本体価格３，２００円）
ＦＣ−１５６ ２０１５ Ｃｈâｔｅａｕ de Ｆｒａｎｃｓ Ｌｅｓ Ｃｅｒｉｓｉｅｒｓ
シャトー ド フラン レ スリジェ ７５０ｍｌ 《赤》【フルボディ】等級：A.O.C.フラン コート ド ボルドー
生産者：S.C.E.A. デュ シャトー ド フラン
葡萄品種：メルロ(90%)、カベルネ ソーヴィニヨン（10％）
熟成：新樽１／３，１回使用樽２／３で１２〜１４ヶ月
シャトー シュヴァル ブランを 1997 年まで 100 年以上に亘って所有していた、
エブラール家の ドミニク エブラールと、シャトー アンジェリュス等の生産者のユベール ド ブアールが、 1985 年から共同で購入し経営を始めました。
以前から二人は友人で、ボルドーワインのみならず、 ワインに対する価値や味わいの好みが似ています。
この畑は、良い価格、良いテロワールであった ので買いました。
その行動に、当時シュヴァル ブランのオーナーであったエブラールの父は「馬 鹿か！」と言ったそうです。
しかし、このシャトー ド フランが成功し、良い意味で父の予想を 裏切る事となりました。
ロバート パーカー Jr.の『ボルドー 第 4 版』では、このアペラシオンの トップシャトーのひとつとして紹介されました。
エノログは、ユベールが担当しています。シャトー ド フランのスペシャル キュヴェで、通常品とはテロワールが異なります。
新樽 1/3、1 回使用樽 2/3 で 12〜14 ヶ月熟成させています。
深く濃いルビー色、ブラックベリーやブルーベリーの香り、 オークも感じられ、肉付きがよく、濃縮されています。
果実味にあふれ、酸は低めです。長い余韻 があります。「スリジェ」の名は、葡萄園の近くにサクランボの樹があったことに由来しています。
★「ジャンシス ロビンソン.com」16 点
３，６３０円（本体価格３，３００円）
ＦＣ−１５６は、只今品切れ中（２０２４年５月１３日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
