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このシャルドネ100％のブラン・ド・ブランは、テート・ノワール社、ポール・ドゥ・コストがプロヴァンスで造るワインです。ワイナリーはロニャックに位置しており、テート・ノワール社はこの土地で百年以上の歴史を持っています。
ポール・ドゥ・コストはかたくなにメソッド・トラディッショネル（シャンパーニュの伝統的手法）にこだわり続け、高品質のスパークリング・ワインを生産することで知られています。
マルセイユ郊外の地元では、お買い得で複雑性のあるスパークリング・ワインとして大変親しまれています。お祝い事に限らず人生のよき場面にマッチするこのワイン、6〜7度でサーブしていただくとその卓越した味わいをふんだんに感じることができます。
（２０１１年１１月）
Ｎ．Ｖ． Ｃｕｖｅｅ Ｃｌｅｍｅｎｔｅ Ｂｌａｎｃ de Ｂｌａｎｃｓ
キュヴェ クレモント ブラン ド ブラン ７５０ｍｌ
《白》【辛口・発泡】生産者：ラ・テート・ノワール社
醸造法：メトッド・トラディッショネル（伝統的醸造法）
葡萄品種：シャルドネ１００％
アルコール度：１１．５〜１２％
残糖分：１２ｇ／ｌ
酸度：４〜４．５ｇ／ｌ
１００％シャルドネの、伝統的手法で造られたスパークリング・ワイン。
南フランスの陽光溢れるラングドック地区の葡萄を使用。少なくとも９ヶ月間を澱と共に熟成したため、
素晴らしく芳ばしいビスケットを思わせる複雑性を持つに至り、新鮮でキレのある、エレガントなスタイルのスパークリング・ワインに仕上がっている。
高品質であるにもかかわらず非常にお買い得である。
２，６１４円（本体価格２，４２０円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０１８年４月２８日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
