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【Ｃｈâｔｅａｕ　Ｄａｌｅｍ：シャトー　ダレム】

１９５５年にミシェル　リュリエが購入しました。収穫量は通常５５hl/haのところ３８〜４０hl/haに抑えています。収穫は手摘みで行い、醸しは３週間で、発酵は温度管理しながら樹脂コーティングしたコンクリートタンクで行います。｀８０年からはミシェル　ロランとクリスチャン　バリーがコンサルタントをしています。マロラクティック発酵はオーク樽（毎年４０％を新しくする）で行っています。ロバート　パーカーＪｒ．｛ボルドー」、オズ　クラーク「フランスワイン完全ガイド」でフロンサックの優良シャトーとして紹介されています。また、「ギイド　アシェット」、「クラスマン　デ　ヴァン」にも掲載されています。

コートにある重要なクリュで、セイヤンの村の中でも村落から南東へ少しはずれたところに位置している。本物の魅力を持った、とても香り高いワインを造っている。若いときは柔らかく熟したフルーティな風味を見せるが、長命なワインでもある。ワインは全てシャトー元詰め。　デイヴィット　ペパーコーン「ボルドーワイン」

ＦＡ−８３１　１９８８　Ｃｈâｔｅａｕ　Ｄａｌｅｍ
シャトー　ダレム　７５０ｍｌ
《赤》葡萄園面積：１１ha　平均樹齢：メルロ（３０年）、カベルネ・フラン（５０年）
所有者：ミシェル　リュリエ
葡萄品種：メルロ（９０％）、カベルネ・フラン（１０％）

フロンサックでは一流の、血の気の多いワイン。本物の魅力を持った、とても香り高いワインを造っている。
若いときは柔らかく熟したフルーティーな風味を見せるが、長命なワインでもある。ワインは全てシャトー元詰め。

　　　　　　　　　　　　　１２，１００円（本体価格１１，０００円）

ＦＡ−８３１は。只今品切れ中（２０２３年１２月６日）です。

ＦＡ−８３０　１９８９　Ｃｈâｔｅａｕ　Ｄａｌｅｍ
シャトー　ダレム　７５０ｍｌ
《赤》葡萄園面積：１１ha　平均樹齢：メルロ（３０年）、カベルネ・フラン（５０年）
所有者：ミシェル　リュリエ
葡萄品種：メルロ（９０％）、カベルネ・フラン（１０％）

フロンサックでは一流の、血の気の多いワイン。本物の魅力を持った、とても香り高いワインを造っている。
若いときは柔らかく熟したフルーティーな風味を見せるが、長命なワインでもある。ワインは全てシャトー元詰め。

　　　　　　　　　　　　　１３，２００円（本体価格１２，０００円）

ＦＡ−８３０は、只今売り切れました（２０２２年１２月２５日）です。

ＦＡ−８２９　１９９０　Ｃｈâｔｅａｕ　Ｄａｌｅｍ
シャトー　ダレム　７５０ｍｌ　　　
《赤》葡萄園面積：１１ha　平均樹齢：メルロ（３０年）、カベルネ・フラン（５０年）
所有者：ミシェル　リュリエ
葡萄品種：メルロ（９０％）、カベルネ・フラン（１０％）

フロンサックでは一流の、血の気の多いワイン。本物の魅力を持った、とても香り高いワインを造っている。
若いときは柔らかく熟したフルーティーな風味を見せるが、長命なワインでもある。ワインは全てシャトー元詰め。

　　　　　　　　　　　　　１３，２００円（本体価格１２，０００円）

ＦＡ−８３４　１９７９　Ｃｈâｔｅａｕ　Ｄａｌｅｍ
シャトー　ダレム　７５０ｍｌ
《赤》葡萄園面積：１１ha　平均樹齢：メルロ（３０年）、カベルネ・フラン（５０年）
所有者：ミシェル　リュリエ
葡萄品種：メルロ（９０％）、カベルネ・フラン（１０％）

フロンサックでは一流の、血の気の多いワイン。本物の魅力を持った、とても香り高いワインを造っている。
若いときは柔らかく熟したフルーティーな風味を見せるが、長命なワインでもある。ワインは全てシャトー元詰め。

　　　　　　　　　　　　　１２，９６０円（本体価格１２，０００円）

ＦＡ−８３４は、ただいま品切れ中（２０１８年１２月３０日）です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。