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FB−308 2004 Château Lagüe
シャトー ラギュ 750ml
《赤》A.O.C.:フロンサック
生産者:アルノー ルー ウリエ
葡萄品種:メルロ(95%)、カベルネ フラン(5%)
熟成:樽(新樽25%)
シャトー ラギュは、かつてはドメーヌ デュ デュック ド リシュリューという名前で、フロンサックの中心に位置し、このアペラシオンの中で最も古い葡萄園の1つです。畑面積は8
ヘクタール、粘土石灰質土壌です。6 月末と8 月末には不要な芽を摘み取ったり、葡萄の房のまわりの不要な葉を落としたりする作業を行い、8月の初めにはグリーンハーヴェストを行います。発酵は人口酵母を使わず、約8日間行い、その後コンクリートタンクで約4
週間マセラシオンを行います。熟成は100%樽を使用しており、そのうち25%が新樽です。非常に濃い赤色。赤い実の果実のニュアンスが感じられるアロマがあり、メルロの熟したタンニンが感じられます。口に含むと樽の香ばしい香りが広がり、ボリューム感のある力強い味わいです。‘04
年が「ギイド アシェット2008」で1 ッ星。
3,780円(本体価格3,500円)