ワインショップ飛附屋・トップフランスワイン・ボルドーオーメドックシャトー ベルナドット

【Château Bernadotte:シャトー ベルナドット】

オー・メドック地区の中でもポイヤックのほど近くに位置し、以前はピション・ラランドが所有していた優良シャトー。
ピシュン・ラランド所有になった1990年代以降の品質向上は目覚ましく、「プチ・ラランド」と呼ばれ人気を博す。

環境に配慮したサステイナブルな農法を心がけており、2016年にはHVE認定のレベル3を取得。
化学肥料は避け、有機堆肥を使用し38haの畑を管理している。
栽培・醸造全ての高低に真摯に向き合うことを重要視し、
収量のコントロールや収穫後のの2回の選果を行うなど徹底した品質主義を貫いている。

2012年のオーナー変更後も一貫して品質向上に取り組んでおり、
メドックとグラーヴ地区にてキャリアを積んだギョーム・モットが醸造責任者を務め、
シャトー・アンジェリュスのオーナーであるユベール・ド・プアールを醸造コンサルタントに迎えている。
2020年のクリュ・ブルジョワの格付けにて、クリュ・ブルジョワ・シュペリュールに昇格しており、
さらなる品質向上が期待されている。

2016 Château Bernadotte
シャトー ベルナドット 750ml   
《赤》【フルボディ】

アイテム Ch Bernadotte
産地 Haut Medoc
樹齢 30年(2020.08)
38ha
植樹密度 10,000本/ha
品種 2016VT: メルロー56% カベルネソーヴィニヨン43% プチ・ヴェルドー1%
醸造 ステンレスタンクで21日前後発酵
熟成 2012-2016VT: バリック14ヶ月(新樽1/3, 1年樽1/3, 2年樽1/3)
収量 アペラシオン規定では55ha/1ha認められているところを常に47haを下回る収量に抑えている。
2015-2016VT: 54hl/ha
生産 2015VT: 210,000本
2016VT: 260,000本
ALC 2012-2016VT: 13.5%

樹齢30年。
カシスやプラム、ブラックカラントの華やかなアロマに、スパイスや土のニュアンスも感じられる。
タンニンは良く熟し、シナヤカデエンジュクシタフレーバーと上質なフィニッシュが長く続くクラシカルなボルドー。

      4,400円(本体価格4,000円)