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FA−825 2003 Château Cambon La Pelouse
シャトー カンボン ラ プルーズ 750ml
《赤》【フルボディ】
等級:A.O.C. オー メドック、クリュ ブルジョワ スペリュール
生産者:S.C.E.A. カンボン ラ プルーズ
葡萄品種:メルロ(65%)、カベルネ ソーヴィニヨン(25%)、カベルネ フラン(10%)
平均樹齢:30年
メドック南部、第5級カントメルルと第3級ジスクールのふたつのクリュ クラッセの間に位置するシャトーです。‘96年に所有者となったアニックとジャン-ピエール
マリーによってシャトーの全面的なリノベーションが行なわれ、その努力が実を結んでいます。葡萄は厳しく選別され、収穫量は45hl/haに制限しています。3〜4週間マセラシオンし、マロラクティック発酵は樽でおこないます(全体の20%が新樽)。熟成は12ヶ月〜15ヶ月、新樽比率は50%です。繊細な赤い果実のブーケ、熟したタンニンが感じられる上品な味わいです。
4,200円(本体価格4,000円)
FA−825は、只今品切れ中(2011年12月22日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
FA−820 2006 Château Cambon la Pelouse
シャトー カンボン ラ プルーズ 750ml
《赤》【フルボディ】等級:A.O.C.オー メドック、クリュ ブルジョワ
生産者:アニク&ジャン=ピエール マリー
葡萄品種:メルロ(60%)、カベルネ ソーヴィニヨン(34%)、カベルネ フラン(5%)、プティ ヴェヴェルト(1%)
平均樹齢:30 年
手摘みと機械摘みを区画によって使い分けています。低温で発酵前の醸しを行います。温度管理の下ステンレスタンクで発酵し、醸しは3〜4 週間行います。熟成期間は、12〜15
ヶ月間で、40%が新樽を使用、また澱と共に寝かせます。卵白で清澄します。‘06 年が「ゴー ミヨ ル ギド デ ヴァン2010」で17.5点、「ル
グラン ギド デ ヴァン ド フランス2011」で14.5点、「ゴー ミヨ レ メイユール ヴァンド フランス2011」で17.5 点、(VT
指定無しで)ロバート パーカー Jr.「パーカーズ ワイン バーゲン」に掲載。
〜手の届きやすいワインは、芳醇なメドックの典型として確実な賭け。 ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック」第7 版〜
3,675円(本体価格3,500円)