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【Ｃｈâｔｅａｕ　de　Ｃａｎｄａｌｅ：シャトー　ド　カンダール】

ＦＡ−９８７　２００１　Ｃｈâｔｅａｕ　de　Ｃａｎｄａｌｅ
シャトー　ド　カンダール　７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】ＡＣ：オーメドック
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（６０％）、メルロ（４０％）

マルゴーの格付け第３級シャトー　ディッサンが、オー　メドックの区画にある畑から造るワインで、セカンドワインではありません。醸造はディッサンで行われ、ディッサンと同じ精神で醸造されます。その精神とはフルーティさを大事にし、葡萄の味がわかるようにということです。ディッサンの名前とディッサンの品質を復活させた現所有者のエマニエル　クリューズの名前を、ラベルに見ることが出来ます。温度管理の出来るステンレスタンクで発酵。１／３新樽を使って１６〜１８ヶ月間熟成させています。しっかりと新樽からの心地よい香りと風味があり、余韻も長く続きます。

　　　　　　　　　　　　　３，６７５円（本体価格３，５００円）

ＦＡ−９８７は、只今品切れ中です（２００９年５月１３日）。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。