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【Château de Gironville:シャトー ド ジロンヴィル】


FB−261 2000 Château de Gironville
シャトー ド ジロンヴィル 750ml  
《赤》【フルボディ】A.O.C.:オ− メドック
葡萄品種:メルロ(50%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(30%)、プティ ヴェルド(18%)
葡萄園面積:10.4ha

オー メドック南部のマコー村にあります。かつてはクリュ ブルジョワ シュペリュールに格付けされていた畑は、1929年に松の木に植え替えられてしまいました。その後1987年に前オーナーが深い砂利土壌の10haに葡萄を植え直し、短期間の内に再び素晴らしいワインが造られるようになりました。現在のオーナー、ヴァンサン ムリエは、2004年1月にジロンヴィルを手に入れました。畑はバドゥーという特別な土壌を持っており、色や構成がより深いものになります。紫がかったルビー色、フランボワーズや黒い果実のジャムの香り、素晴らしいボリュームがあり、滑らかな舌触りです。オー メドック南部らしいスタイルです。

                  
3,990円(本体価格3,800円)

FB−261は、只今品切れ中(2012年5月25日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。







FB−328 2006 Château de Gironville
シャトー ド ジロンヴィル 750ml  
《赤》【フルボディ】A.O.C.:オ− メドック
葡萄品種:メルロ(50%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(35%)、プティ ヴェルド(15%)
葡萄園面積:10.4ha
熟成:フランス産・ハンガリー産バリック(新、1 年、2 年)、12〜14 ヶ月間

オー メドック南部のマコー村にあります。かつてはクリュ ブルジョワ シュペリュールに格付けされていた畑は、1929 年に松の木に植え替えられてしまいました。
その後1987 年に前オーナーが深い砂利土壌の10ha に葡萄を植え直し、短期間のうちに再び素晴らしいワインが造られるようになりました。
畑はバドューという特別な土壌を持っており、色や構成がより深いものになります。
醗酵はステンレスタンクで、醸しは4 週間行います。マロラクティック醗酵にはバリックを使い、その内1/4 が新樽です。
熟成はバリックで12〜14 ヶ月間行い、樽は新樽、1年樽、2年樽がそれぞれ1/3ずつ、フランス産とハンガリー産を使い分けています。
必要に応じて卵白で清澄しますが、フィルターは通しません。
紫がかったルビー色、フランボワーズや黒い果実のジャムの香り、素晴らしいボリュームがあり、滑らかな舌ざわりです。
「ワインアドヴォケイト181」で87点、「ルヴュ ド ヴァン ド フランスHS15」で16.5 点、「ギイド アシェット2010」1 ッ星、ベターヌ&ドゥゾーヴ「グラン ガイド2010」で16 点。

                             3,300円(本体価格3,000円) 円高差益還元により価格がお安くなりました!

葡萄畑が有名な格付けシャトー、ラ ラギューンとカントメルルの近くに位置するジロンヴィルは、近頃話題になっている。06年は、最近のリリースの中でも最も素晴らしいワインのひとつ。エレガントかつクラシックなボルドーで、甘い赤や黒スグリの香りは、かすかな新品のサドルレザーやスパイスボックス、ローストしたハーブの香りと混ざり合っている。やわらかくて、心地よいミッドパレット、熟したタンニンがあり、華やかな余韻。この先4〜5年は美味しく飲める。グッドヴァリュー。 87 点 「ワイン アドヴォケイト181」

FB−328は、只今品切れ中(2022年3月28日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。