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【Casa Vinicola Nera:ネラ家】

ネラ家は、1940年にギド ネラによって設立され、ヴァルッテリーナのワイン生産地の中心部にてワイン造りをしています。現在はギドの息子のピエトロ ネラが管理し、ステファーノ ネラがエノロゴをしています。自家葡萄園は44haで、内訳はサッセラ4ha、グルメッロ11ha(ともにエレガント)、インフェルノ17ha(力強い)、ヴァルジェッラ12ha(スフォルツァートを造る)です。加えて、優良な畑を持った長い取引関係にある葡萄栽培農家からも、葡萄を買っています。200件の契約農家には7月中旬から下旬にかけて剪定をさせ、葡萄のエクスレ度で買い取り価格を決めています。海抜300mから350mの大変良い位置にある畑では、土壌の性質とドイツのモーゼルを思わせる急斜面のため、90%が手作業で葡萄が造られています。そのため1ha辺りの年間にかかる労力は1400時間+αで、これは他の産地の7倍、ピエモンテの5倍に相当します。高い品質と信頼のもてるワインのみを生産することを目指しており、近代的な瓶詰め装置や醸造設備、そして独自のセラーでの熟成においては神経質なほど完璧なコントロールで、最良のワイン造りをしています。そのため、毎年のように様々な賞を受賞しており、1995年にはイタリアで最も名声のある、『第8回ナショナル ワイン コンペティション』でオスカー賞を、1997年にはロンドンの『インターナショナル ワイン チャレンジ』で金メダルを2個受賞するなど、優良ワインを生産する醸造所として世界各地に紹介されています。また、バートン アンダーソンの「ワイン アトラス イタリイ」やヒュー ジョンソンの「ポケットワインブック」にも、ヴァルテッリーナの優良生産者としても紹介されています。価格は、ネッビオーロから造られたワインとしては極めてリーズナブルです。
   
ピエトロ ネラ(左)オーナー、ステファーノ ネラ(右)エノロゴ
ネラ家デハ、バローロやバルバレスコで知られるピエモンテのネッビオーロとの比較を、
「ピエモンテよりも繊細でエレガントなスタイル」と表現しています。
そしてアルプスの山嶺に広がるヴァルテッリーナのエリアごとの「違い」が、より私たちを魅了していると言います。
@インフェルノ:日照量が多く良く熟した葡萄が採れる。フルボディで力強い
Aサッセッラ:柔らかいコモ湖に近いゾーンのため、湖から冷たい風が吹き、エレガントでソフトな味わい。
Bグルメッロ:両者の中間的ポジション。しっかりと果実味が感じられるが、決して重たすぎないエレガントな味わい。
さらに、ネラでは本来の香りを表現するために一番重要な要素はボトル熟成と考えており、必ず6〜10ヶ月ボトル熟成をかけます。
(2017年5月)
  
険しい斜面に広がる 段々 畑。ピ エモンテの 5倍に相当する年間労働時間 。
ネラ家は1940年に グイド ネラによって設立され、ヴァルテッリーナのワイン生産地の中心部にてワイン造りをしています。
自家畑に 加えて、優良な畑を持った長い取引関係にある葡萄栽培農家からも葡萄を買っています。
海抜 300mから 350mの大変良い位置にある畑では、土壌の性質とドイツのモーゼル や北部コートデュ ローヌを 思わせる 急勾配の段々畑のため 、90%が手作業で葡萄が造られています。
そのため 1haあたりの年間にかかる労力は 1400時間+α で、 ピエモンテの 5倍に相当 すると言われています。
それなのに、 価格はネッビオーロから造られたワインとしては極めてリーズナブルです。
人々はヴァルテッリーナを「山のネッビオーロ」と呼ぶそうで、ネラの「ピエモンテの方が集約はあるが、繊細さは自分達の方が上。」とのコメントにも納得出来るものがあります。
エレガントなフィネスは、段々畑に見られる石壁によるものです。













ヴァルテッリーナ スペリオーレ最良の区画の一つがグルメッロ
天候に恵まれ、凝縮度も高く、素晴らしい出来となった2015ヴィンテージ

I−866 2015 Valtellina Superiore Grumello Tirso
ヴァルテリーナ スペリオーレ グルメッロ ティルソ 750ml  
《赤》【フルボディ】等級:D.o.C.G.
生産者:ネラ家
葡萄品種:キアヴェンナスカ[ネッビオーロ](100%)

グルメッロの畑は、 標高 350 450 m、ソンドリオとモンターニャの間の南向きの斜面の東西に広がります。
土壌は水はけのよい砂質ローム、程よい深さがありミネラルに富んでいます。石は多くありません。
果帽を沈めながら発酵させ、果皮と共に 15 20 日醸しをします。
スラヴォニアの 5,000L の大樽で 24 ヶ月熟成、さらに 12 ヶ月瓶熟させます。
柔らかくてやさしい酸をもったエレガントな果実味、オレンジやチェリー、複雑でバランスが良く、タンニンもしっかりと主張します。
グルメッロは、他の畑に比べ 、 ストラクチャーはやや弱めですが、ジューシーで果実味があるのが特徴です 。
「ティルソ」とは古代ギリシャ時代のお祭りに使う飾りを付ける木の枝(棒)のこと。

        3,520円(本体価格3,200円)


I−866は、只今品切れ中(2022年11月11日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。





I−257 2007 Valtellina Superiore Sassella Alisio

ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ アリシオ 750ml 
《赤》【フルボディ】等級:D.O.C.G. 生産者:ネラ家
葡萄品種:キアヴェンナスカ(ネッビオ-ロ)

サッセッラの畑は、標高 300 400 m、ソンドリオの西側からカスティオーネ アンデヴェンノの間に広がっています。
コモ湖に最も近く、微気候 マイクロクライメント の影響で他の地域より暖かくなります。
収穫も一番早く行い、コモ湖側から摘み取ります。ワインはより丸みが出て、柔らかくなります。土壌は水はけのよい砂質ローム。
収穫は 5 10 日間。発酵は、果帽を沈めながら行い、果皮と共に約 10 日、マセラシオンを行います。
熟成は伝統的なスタイルを用い、 5,000L のスラヴォニアンオークの大樽で 24 ヶ月、その後瓶で12 ヶ月行います。
スミレを思わせる強いアロマ、風 味豊かで持続性があり、とてもエレガントでバランスのとれた味わいです。
アリシオとは、ラテン語からつけられた名前で、ギリシャのワインの神を指します。

               2,750円(本体価格2,500円)  円高差益還元により大幅に価格がお安くなりました!

I−257は、只今品切れ中(2022年3月30日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。





『キャヴィンナスカの特徴は、甘さが感じられること。繊細さもあります。』

I-602 2003 Valtellina Superiore Riserva Inferno
ヴァルテッリーナ スペリオーレ リセルヴァ インフェルノ 750ml  
《赤》【フルボディ】等級:D.O.C.G.
生産者:ネラ家
葡萄品種:キアヴェンナスカ[ネッビオーロ](100%)

価格はネッビオーロから造られたワインとしては極めてリーズナブルです。
人はヴァルテッリーナを「山のネッビオーロ」と呼ぶそうで、「ピエモンテの方が集約はあるが、繊細さは自分達の方が上。」とのコメントにも納得出来るものがあります。
また、甘さがあることも特徴です。それらやエレガントなフィネスは、段々畑に見られる石壁によるものです。
畑が焼け付く程暑くなることから、インフェルノ(地獄)と名付けられた畑からのワイン。
最良のワイン造りをするために、クリュのワインは天候に恵まれた年にしか生産されません。
ネラによれば、「他の畑よりも日照時間が長い分エクスレ度も高く、タンニンも強めに仕上がる」とのこと。
熟成感も充分ありますが、フルーティな味わいもあります。しなやかさの出てきたタンニンとのハーモニーは絶妙です。
’03 年が、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2009」で85 点、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2009」で2 ッ星/89 点。


                     3,520円(本体価格3,200円)

I−602は、只今品切れ中(2022年7月7日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。







I−277 2002 Valtellina Superiore Riserva Inferno
ヴァルテッリーナ スペリオーレ リセルヴァ インフェルノ 750ml
《赤》【フルボディ】等級:D.O.C.G. 生産者:ネラ家
葡萄品種:キアヴェンナスカ【ネッビオーロ】100%

インフェルノ(地獄の意味)は、ヴァルテ ッ リーナの中でも素晴らしいエリアです。
全体で 51ha と小規模な区画で、内ネラ家は 25ha を所有しており、最も重要な生産者と言うことが出来ます。
他の畑よりも急斜面で、日射量が格段に多く、岩が太陽熱を蓄熱する為、よい葡萄が出来ます。
石がテラス状になっており、土の部分は 30 40cm 程しかないため、根はすぐに石の部分到達します。
それが他の畑とは違う特徴をもたらします。ワインの名前ごとく、労働者にとって「地獄」のような環境で出来上がるワインです。
他の平野部の気温が 32 33 度の時、インフェルノの畑では 40 度にまで上がるため、暑すぎて畑作業は朝 5 時から 12 時の午前中しか出来ません。
海抜 300350m 、グルメッロの東、モンターニャ、ポッジリデンティ、トレジーヴィオのコミューンに広がっています。
土壌は水はけのよい砂質ローム、特にミネラルが豊富です。発酵は、果帽を沈めながら行い、果皮と共に約 10 日マセラシオンを行います。
5,000L の大樽で 48 ヶ月、さらに 12 ヶ月瓶熟成させます。インフェルノは、「他の畑よりも日照時間が長い分、エクスレ度も高く、タンニンも強めに仕上がる」とのこと。
熟成感も充分に感じられますが、フルーティな要素はしっかりと保たれています。
しなやかさの出てきたタンニンとのハーモニーは絶妙です。

                          4,950円(本体価格4,500円)    


I−277は、只今品切れ中(2021年6月29日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。







I−273 2000 Valtellina Superiore Riserva Grumello
ヴァルテッリーナ スペリオーレ リセルヴァ グルメッロ 750ml
《赤》【フルボディ】等級:D.O.C.G. 生産者:ネラ家
葡萄品種:キアヴェンナスカ【ネッビオーロ】100%

グルメッロはスペリオーレを表示できる4つの地域のひとつで、ソンドリオとモンターニャの中間にある13世紀の古城から名付けられています。
ネッビオーロというと硬いタンニンのあるワインというイメージが強いのですが、ヴァルテリーナは砂がちの土壌である為に、しなやかで飲みやすさも兼ね備えています。
もちろんタンニンはしっかりあるのですが、きめ細やかでワインに溶け込み、強さを感じさせません。
若々しく、メリハリのしっかりとした味わいで、干したプルーンやイチジク、リコリス、なめし革の香りがあります。

                   4,840円(本体価格4,400円)

I-273は、只今品切れ中(2019年11月12日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。







I−258 2006 Valtellina Superiore Riserva Sassella
ヴァルテッリーナ スペリオーレ リセルヴァ サッセッラ 750ml  
《赤》【フルボディ】等級:D.O.C.G. 生産者:ネラ家
葡萄品種:キアヴェンナスカ【ネッビオーロ】100%

サッセッラは全体で 120ha あり、ネラ家が 12 13ha を所有しています。
特別に上質な葡萄のみを丁寧に選別し、醸造します。
スタンダードより集約された味わいがあります。
収穫は、完全に成熟させるため、他の葡萄園より遅い 10 月末から11 月初めに行います。温度管理の下 10 日間、果皮と醸しを行います。
スラヴォニアンオークの大樽( 5,000L )で 36 ヶ月、その後 12 ヶ月瓶熟成させます。
ネッビオーロの長期熟成させるワインは、ボトル熟成が一番大事です。
12 年から 15 年熟成し、品質は洗練し続けます。酸は寝かせると落ち着いてまとまりが出てきます。
干したプラム、コニャックなど濃厚で複雑な香り、タニックで力強く、厚みのある果実味がまだ充分にあり、しかもビロードの様な口当たりが感じられます。

                               3,630円(本体価格3,300円)    価格が大幅にお買い求め安くなりました!

I−258は、只今品切れ中(2022年6月27日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。







I−259 1997 Valtellina Superiore Sforzato
ヴァルテッリーナ スペリオーレ スフォルザート 750ml
《赤》【フルボディ】等級:D.O.C. 生産者:ネラ家
葡萄品種:キアヴェンナスカ【ネッビオーロ】100%

スフォルツァ-トとは、少し乾燥させた葡萄の実から作られアルコ-ル度数が14.5%に達したワインのことで、この地方独特の呼び名です。
レチョ-ト・アマロ-ネと同じ作り方です。1月末から2月まで選び抜いた葡萄をマットの上で陰干ししたものを使用し、2年間オ-ク樽で熟成して造ります。
15年から20年間熟成し続ける可能性があります。
わずかにオレンジ色を帯びた深いルビ-色、わずかにスミレを思わせる香りと果実の凝縮した濃厚な香りが余韻長く続きます。口当たりが良く、豊かなボディと心地良い力強いアルコ-ル感があります。

                5,500円(本体価格5,000円)


(2008年7月2日インポータ試飲)2001年ヴィンテージ
色合い・・・エッジはガーネット色、レンガ色。サッセッラと同じく中心はまだしっかりとした濃い色合い。全体的にマットな色調。
香り・・・これはまさに最高のアマローネだ!!ビターチョコ、レーズン、ミント、干し草のアロマを従えつつ、少し動物的なレザー、ボルチーニのような香り。スワリングするとスモーキィ差がはれ、火打ち石、ミネラル、黒い石、ダークチェリーなどとにかくアロマティック。
味わい・・・香りの通り甘さを感じつつ、酸、果実味、凝縮感が申し分ないバランス。何倍飲んでも飲み飽きしない旨さがあります。気持ちいいんです!!
こんな料理に・・・ボロネーズ、キノコのリゾット、パルメジャーノをそのままつまみながら。

スフォルザート用に陰干しされる葡萄





I−862 Grappa Inferno
グラッパ インフェルノ 500ml  
生産者:ネラ家
葡萄品種:キアヴェンナスカ【ネッビオーロ】100%

インフェルノ(地獄)と名付けられた畑からの葡萄のみ使用して生産された、大変珍しいクリュ名付きのグラッパです。
最良のワイン造りをするために、クリュのワインは天候に恵まれた年にしか生産されません。
つまりグラッパも最良の年にしか生産されないわけです。樽熟成はしておらず、無色透明でかすかに甘みを感じるボリュームのある味わいです。
ネックの長いボルドータイプの透明瓶に詰められ、黒地に炎が描かれたラベルはデザイン的にもインパクトがあります。

               5,500円(本体価格5,000円)


I−862は、只今品切れ中(2021年9月26日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。