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シチリアの西部、トラーパニにほど近いパチェコに１９８５年から醸造所を構えるフィリアート社。
※シチリア固有の葡萄品種のポテンシャルを十分に引き出す。
※シチリアの土地にあった国際品種の活用。
※適正な価格設定に基づいたマーケティング戦略
以上のような企業哲学の下、オーストラリアのワインメーキングテクニックを導入するなど、１９９４年に大きな転機を迎える。その後、醸造技術・ワインの品質向上は目覚ましく、１９９４年には４００，０００本だった生産量も２００２年には４，０００，０００本にまで増え、現在では生産量の約７５％は世界各国（約３０カ国）に輸出されるようになる。日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した生産と品質を提供し、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受け、注目されているワイナリー。
(２００８年３月）
２００６ ＱＵＡＴＥＲ ＢＩＡＮＣＯ
クアテル ビアンコ ７５０ｍｌ
《白》【辛口】生産者：フィリアート社
等級：Ｉ．Ｇ．Ｔ．
使用葡萄品種：グリッロ、カタラット、カリッカンテ、ジビッボ
熟成：ステンレスタンクにて６ヶ月
シチリアの在来４品種を一度に味わえる、オリジナリティー溢れる革新的なワイン。ほんのり緑がかった輝きを持った黄金色。
柑橘系や桃のような豊かでアロマティックな香りと、絶妙なブレンドがかもし出す複雑味のあるエレガントな味わい。
12-14℃で
４，１０４円（本体価格３，８００円）
ごめんなさい、只今品切れ中（２０１９年１月２５日）です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
２００４ ＣＡＭＥＬＯＴ
カメロット ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】生産者：フィリアート社
等級：Ｉ．Ｇ．Ｔ．
使用葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン80％ メルロ20％
熟成：バリック(フランス・アメリカ)10ヶ月
背景が見えなほどの凝縮した輝きをもつ濃いルビー色。赤く熟したフルーツの香りと甘く柔らかいスパイス香。
存在感のある、ソフトで柔らかいタンニンが果実味とともに長く楽しめるワイン。 限定品
５，７７５円（本体価格５，５００円）
ありがとうございました。ただ今完売致しました（２０１２年１０月２９日）。
