ワインショップ飛附屋・トップイタリアワイン・トスカーナ州ジェオグラーフィコ

【Geografico:ジェオグラーフィコ】

この農協は1,961年に、古くからの由緒あるガイオレ、ラッダ、カステッリーナと言う3つの農協が集まって設立されました。この地区の注目すべきワインを産する生産者組合です。現在200の生産者がメンバーで、571ha(486haがD.O.C.G.)の畑を所有しています。キャンティをはじめとして、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノなどのD.O.C.G.や、傑出した素晴らしい品質のヴィノ ダ ターヴォラを取り扱っています。ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック第4版」に、『21世紀初頭に探し求めたいイタリアの産出業者』(キャンティ クラシッコ)の7軒のひとつとして掲載されています。2,000年からエノロゴとして若手のホープ、ロレンツォ ランディ(ルンガロッティ、その他多数の生産者でコンサルタントを務める)を迎えました。ロレンツォ ランディを迎えて変わった点は、@赤のマセラシオンが長くなった(澱との接触を長くした)A白は瓶詰め直前まで澱と接触させるようにした結果、フレッシュさが長持ちするようになった。B畑での作業にこだわるようになった、(仕立て方、選別方法、グリーンハーベスト等)C白にクーリングシステムを導入、などが挙げられます。また、発酵タンクを小さくして個々のワインに対応した醸造方法をとる、大樽を辞めてバリックにするなどの点もあげられます。その結果、ガンベロ ロッソ「ヴィニ ディタリア」や「ワインアドヴォケイト」などのワイン専門誌でも、ロレンツォ ランディの名前とともに掲載され、より高く評価されるようになりました。
(2007年版)



I−458 2005 Le Mire Rosso

レ ミレ ロッソ 750ml
《赤》【ミディアムボディ】 等級:I.G.T.サンジュヴェーゼ ディ トスカーナ
生産者:ジェオグラーフィコ 葡萄品種:サンジョヴェーゼ(95%)、メルロ(5%)

キャンティ・クラッシコ地区からの葡萄で造られています。しっかりと濃い色、レッド・カラントやプラムのフルーティな香りのある、洗練された素晴らしいワイン。良質でバランスの取れた骨組みと抜群のタンニンがあります。

             1,365円(本体価格1,300円)

I−458は、只今品切れ中です(2008年7月1日)。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。





I−5 2004 Chianti Colli Senesi
キャンティ コッリ セネージ 750ml
《赤》【ミディアムボディ】 等級:D.O.C.G.
生産者:ジェオグラーフィコ 葡萄品種:サンジョヴェーゼ(85%)、カナイオーロ(15%)

コッリ・セネ−ジは、この地域指定で、85%以上収穫されたことを示します。明るいルビ−色で、爽やかな香りのある穏やかで細やかなタンニンのワイン。甘くフル−ティ−な余韻が感じられます。ロ−ストしたり、グリル(網焼き)した料理に良く合います。

             1,470円(本体価格1,400円)

I−5は、只今品切れ中です(2008年7月6日)。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。





I−373 2001 Chianti Colli Senesi Torri Riserva
キャンティ コッリ セネージ トッリ リゼルヴァ 750ml
《赤》【フルボディ】 等級:D.O.C.G.
生産者:ジェオグラーフィコ 葡萄品種:サンジョヴェーゼ(93%)、カナイオーロ(7%)

このワインは非常に優れたシングルヴィンヤードから収穫され、作柄に恵まれた年にしか造られません(1999年は造られていません)。またコッリ・セネージ全体の収穫量の僅か5%がこのリゼルヴァになります。生産量は僅か5,000本です。中心は透明感のある澄んだ赤紫色。エッジには熟成から来る煉瓦色が伺えます。熟成したリゼルヴァらしい味わいがありながら、まだしっかりとしたタンニンがありこの先10〜15年は問題なく熟成できそうです。

              2,100円(本体価格2,000円)

I−373は、只今品切れ中です(2008年4月26日)。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。





I−6 2004 Chianti Classico Fagnano
キャンティ クラッシコ ファニャーノ 750ml
《赤》【ミディアムボディ】 等級:D.O.C.G.
生産者:ジェオグラーフィコ 葡萄品種:サンジョヴェーゼ(90%)、カナイオーロ(10%)

キャンティを産する地域の中心にある、古くからの葡萄園のワイン。ルビ−色で、スミレやアイリスの香りのある、フル−ティ−で調和のとれた味わいがあります。果実実もありますが、タンニンも重文で、しっかりとした力強さが前面に出ています。今からでも楽しめ、またさらに熟成させることもできます。

              2,520円(本体価格2,400円)

I−6は、只今品切れ中です(2007.10/8)。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。





I−7 2000 Chianti Classico Riserva MONTEGIACHI

キャンティ クラッシコ リセルヴァ モンテジャーキ 750ml
《赤》【フルボディ】 等級:D.O.C.G.
生産者:ジェオグラーフィコ 葡萄品種:サンジョベ-ゼ(90%) カナイオ-ロ(10%)

古くからある葡萄園から産し、80%大樽、20%フレンチバリックで3年間熟成させています。香り高く、かすかなァ−モンドの風味のある調和のとれたワインで、樽の風味も心地良く感じられます。モンテジアキは15世紀に建てられたお城の名前です。畑は20haあり、良質な葡萄だけをこのワインに使用します。

                 3,150円(本体価格3,000円)


I−7は、ただいま売り切れました(2007.11/27)。誠にありがとうございました。





I−9 2000 Vino Nobile di Montepulciano Cerraia

ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ チェッライア 750ml
赤》【フルボディ】 等級:D.O.C.G.
生産者:ジェオグラーフィコ 葡萄品種:ブルニョーロ・ジェンテーレ(85%)、 カナイオーロ・ネーロ(10%)、 マンモロ(5%) 

何世紀にもわたって高い評価を受けているワインで、モンテプルチャーノの周辺のとても小さな地域で造られています。
プルニョーロ・ジェンテーレは、サンジョベーゼのクローンです。
紫がかったルビー色で、独特のブーケと品のある滑らかな味わいで、釣り合いのとれた柔らかなワインです。

              3,564円(本体価格3,300円)

I−9は、只今品切れ中(2018年5月10日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。










I−374 2002 Ferraiolo
フェッライオーロ 750ml   
《赤》【フルボディ】生産地:トスカーナ
等級:I.G.T.トスカーナ
生産者:ジェオグラーフィコ
葡萄品種:サンジョヴェーゼ(60%)、カベルネ ソーヴィニオン(40%)
熟成:バリック(新樽、1年樽)、12ヶ月間

`00年から作られています。葡萄はキャンティ クラッシコを産する地域で作られて、10月上旬に収穫されています。収穫量は、40hl/haです。タンクで発酵し、マセラシオンは20〜25日間行っています。12ヶ月間バリック(新樽、1年樽を半分ずつ)で熟成しています。茄子の皮のような輝きのあるルビー色。スミノザクラや畑の花のアロマに、ヴァニラ、タバコ、スパイスを連想させる香り、ボディ、タンニン、ともにしっかりとあり、それらは骨格と調和が取れて、微かに柔らかさも併せ持っています。素晴らしい余韻があります。圧倒的な果実味、余韻の長さが印象的なワインです。「フェッライオーロ」は、枢機卿などの袖無しの短いマントの意味です。
「ルカ マローニ」で92点、「ガンベロ ロッソ」2グラス、「ドゥエミラヴィニ」4房、「エスプレッソ」15.5点「ワインスペクテーター」89点


                            4,200円(本体価格4,000円)
                         (インポーター在庫、限定185本のうち1本入手)
熟していて、干しぶどう、ブラックペパー、ベリーのキャラクターがあります。フルボディ、しっかりとしたタンニンで長い余韻があります。飲み頃までに少し時間がかかる大柄なワイン。わずかに田舎っぽさを感じる。2004年以降が飲み頃。89点「ワインスペクテーター2004.10.31」
I−374は、只今品切れ中です(2008年7月13日)。入荷チャンスがございましたらまた仕入れを致したいと思います。