Ｃｒｕ Ｂａｒｂａｒｅｓｃｏ Ｒｉｓｅｒｖａ
通常は異なった畑から収穫したネッビオーロをブレンドして、スタンダードのバルバレスコを造ります。偉大なヴィンテージにのみ、９つの区域から名前を冠したクリュ バルバレスコが造られます。
その判定はとても厳しく、不作が続いた｀９１〜９４年や、近年では｀９８，｀０２，｀０３年には、通常のバルバレスコにブレンドし、クリュとしては瓶詰めされていません。
いずれの区画も、１世紀以上に渡って最高の区画として知られています。その土壌、日照、傾斜、水捌けといったミクロクリマが、高い品質と個性をもたらしています。
３０度で２１日間、発酵とマセラシオンをしています。２５〜５０ｈｌのオーク樽で３６ヶ月間、さらにボトルで８ヶ月間熟成しています。
ガンベロ ロッソ「ヴィニ ディタリア」では、毎年のように９つの内の幾つかがトレ ビッキエリを獲得しています。
Ｉ−４４７ ２０００ Ｂａｒｂａｒｅｓｃｏ Ｒｉｓｅｒｖａ Ｖｉｇｎｅｔｉ in Ａｓｉｌｉ
バルバレスコ リセルヴァ ヴィニェーティ イン アシーリ ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】等級：Ｄ.Ｏ.Ｃ.Ｇ.
生産者：プロドゥットーリ デル バルバレスコ
葡萄品種：ネッビオーロ
２０００年生産量：１３，０００本
フルボディで、強烈で複雑、口の中では引き締まった感じで、しかもとてもエレガントです。
｀００年が、「デカンター２００６．５」で５つ星、「ドゥエミラヴィニ」で４つ房、「エスプレッソ」で１７点、「ガンベロ ロッソ」で２グラス、「ワインスペクテーター２００５．１２．３１」で９３点。
〜たくさんの薔薇、ベリーやチェリーの果実とともに、わずかのストロベリーの香りが感じられる。
フルボディ、素晴らしい果実味で、シルクのように滑らかで持続性がある。
フルーティーでシルキーなフィニッシュ。本物のワイン。飲み頃は２００６年以降。９３点「ワインスペクテーター ２００５．１２．３１」〜
６，４８０円（本体価格６，０００円）
Ｉ−４４７は、只今品切れ中（２０１９年４月１３日）です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。Ｉ−４４８ ２０００ Ｂａｒｂａｒｅｓｃｏ Ｒｉｓｅｒｖａ Ｖｉｇｎｅｔｉ in Ｍｏｃｃａｇａｔｔａ
バルバレスコ リセルヴァ ヴィニェーティ イン モッカガッタ ７５０ｍｌ 《赤》【フルボディ】等級：Ｄ.Ｏ.Ｃ.Ｇ.
生産者：プロドゥットーリ デル バルバレスコ
葡萄品種：ネッビオーロ
葡萄園面積：３．９ha
標高：３００ｍ 方位：南東
２０００年生産量：１５，７３３本
繊細で、穏やかな味わいがあります。ラバヤに似たエレガンスさも感じられます。
「ワインスペクテーター２００５．１２．３１」で９２点、「ワインアドヴォケイト イタリア レポート ２００５．１０」で８９点、「ドゥエミラヴィニ」で４房、「エスプレッソ」で１６．５点、「ガンベロ ロッソ」で赤の２グラス、「ヴェロネッリ」で２星。
〜プラム、ベリー、ドライフラワーを思わせる個性で、熟していて素晴らしい。フルボディ、シルキーなタンニンと長い余韻がある。
今閉じつつある状態で、様々な事が起こっている。９２点 「ワインスペクテーター ２００５．１２．３１」〜
６，４８０円（本体価格６，０００円）
Ｉ−４４８は、只今品切れ中（２０１８年１０月２８日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。Ｉ−４５０ ２０００
Ｂａｒｂａｒｅｓｃｏ Ｒｉｓｅｒｖａ Ｖｉｇｎｅｔｉ in Ｒｉｏ Ｓｏｒｄｏ バルバレスコ リセルヴァ ヴィニェーティ イン リオ ソルド ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】等級：Ｄ.Ｏ.Ｃ.Ｇ.
生産者：プロドゥットーリ デル バルバレスコ
葡萄品種：ネッビオーロ
葡萄園面積：４．６ha
標高：２７０ｍ 方位：南西
２０００年生産量：１４，６６６本
フルボディで濃縮していて、熟した香りもあります。
「ワインスペクテーター２００５．１２．３１」で９０点、「ドゥエミラヴィニ」で４房、「エスプレッソ」で１６点、「ガンベロ ロッソ」で２グラス、「ヴェロネッリ」で２つ星。
〜たっぷりのブラックベリー、杉、リコリス、フルボディ、シルキーな口当たりで持続性があり、
フィニッシュには、ベリーやイチゴを思わせる心地よいフレイヴァーが広がる。
わずかに硬さがある。飲み頃は２００６年以降。９０点「ワインスペクテーター ２００５．１２．３１」〜
６，６００円（本体価格６，０００円）
Ｉ−４５０は、只今品切れ中（２０２０年１月１１日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
