数々のドメーヌの醸造コンサルタントを務めるグザヴィエ ロジェが、自ら葡萄を選びヴァン ド ペイをリリースしました。グザヴィエ ロジェは、畑のテロワールと、葡萄の収穫量を考慮して葡萄を選びます。
カベルネ ソーヴィニオンは、モンターニュ ノワール山の麓に位置する個人所有のドメーヌの中から、質の高い葡萄を選び、醸造します。
この地域の畑は。赤泥と小石の混ざった土壌で構成されています。
そのため、水はけが良く、葡萄の熟成に適しています。
ソーヴィニオン ブランは、地中海に面したモンペリエールの西に位置する畑から選別します。
この地域は、サンセール出身のグザヴィエ ロジェが良い畑と認めた場所です。
ＦＢ−１４９ ２０１５ Ｖｉｎ de Pays d`Oc Cabernet Sauvignon
ヴァン ド ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン ７５０ｍｌ
《赤》【ミディアムボディ】
生産者：シュマン ド マルキエール
葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン
価格は限りなくリーズナブルで、品質はトップレベルのカベルネ ソーヴィニヨンを、グザヴィエ ロジェが５つのドメーヌから葡萄を選び出し、このワインは造られます。
その中には、依然取り扱っていたドメーヌ カスタンの葡萄も含まれており、それぞれのドメーヌ自体のレベルが高い事が伺えます。
鮮やかな赤紫色。フルーティな味わいにスパイスの風味が溶けています。ほどよい凝縮感のあるボディです。
１，４３０円（本体価格１，３００円）
ＦＢ−１４９は、只今品切れ中（２０２１年４月１３日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。FB-１５０ ２０１７ Vin de Pays d`Oc Sauvignon Blanc
ヴァン ド ペイ ドック ソーヴィニオン ブラン ７５０ｍｌ
《白》【辛口】
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン（１００％）
