２０１６年ヴィンテージは霜害により生産出来ませんでした。ＦＢ−９１６ ２０１４ Ｃｏｔｅａｕｘ ｄｕ Ｇｉｅｎｎｏｉｓ Ｂｌａｎｃ
コトー デュ ジェノワ ブラン ７５０ｍｌ 《白》【辛口】
地域・等：フランス ロワール
生産者：ドメーヌ ショヴォー
葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン
熟成：タンク
土壌はシレックス、粘土石灰質の混ざる組成となっています。
収穫した葡萄は新鮮なアロマを保つ為、すぐに圧搾します。
その後、４８時間落ち着かせて、澱下げします。
温度コントロールされたステンレスタンクで発酵させます。熟成も綺麗な澱と共にタンクで行います。
輝きのある麦わら色。
白い花や洋なしの華やかなアロマが広がります。
口に含むと非常にフレッシュでバランスが取れています。
２，３１０円（本体価格２，１００円）
ＦＢ−９１６は、只今品切れ中（２０２３年１０月２２日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
