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FA−804 2007 Cháteau Gressier Grand Poujeaux
シャトー グレシエ グラン プジョー 750ml
《赤》【フルボディ】等級:A.O.C. ムリス
生産者:シャトー シャス スプリーヌ
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ(各50%)
葡萄園面積:10ha
平均樹齢35 年
1700 年に創設者の名前を付けたシャトー グレシエは、単独でグラン プジョーの丘陵地帯でその歴史を刻み始めました。
このシャトーからシャス スプリーヌが生まれ、2 つの隣接したシャトーは2世紀近くたってから、当初のように合併してひとつになりました。しかし両者の違いはその後も維持されます。
そして、シャス スプリーンがグレシエを吸収し、本来の境界に戻しました。ふたつのシャトーの区画は、つないだ両手の指のように入り組んだままでした。
現在、グレシエのワインは、シャス スプリーヌのスタッフの技術と経験によって、高いレベルのワインが造られています
。発酵は、品種毎、区画毎に温度管理されたステンレスタンクで行います。樽(20%新樽)で12 ヶ月間熟成します。
3,564円(本体価格3,300円)
2003 年からシャス=スプリーヌと同じ所有者。平均生産量は5,000 ケースで、ほとんどお目にかかれない。昔のものはがっしりしている。熟成させる必要がある。
★★ ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック」
FA−804は、只今品切れ中(2014年10月3日)です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。