ＢＥＹＲＡ ベイラ
ドウロに拠点を置くルイ ロボレド マディラ ヴィーニョスのオーナーでワインメーカーのルイ ロボレド マディラが、２０１１年にポルトガルの中で最も標高の高いワイン産地、東はスペインと国境を接するベイラ インテリオール（Ｂｅｉｒａ Ｉｎｔｅｒｉｏｒ Ｄ．Ｏ．）のＶｅｒｍｉｏｓａに購入したワイナリーです。
１９８７年、彼が初めてここでワインを造った思い出の場所です。
彼はこの場所をポルトガルの隠された宝物だと革新していたので、いつか手に入れたいと思っていましたが、ついにその夢が叶いました。
自分が初めて修行した場所で自らのワイナリーを手に入れたことで、初心に戻り、情熱を注いでワイン造りを行っています。
ベイラ インテリオール Ｄ．Ｏ．Ｂｅｉｒａ Ｉｎｔｅｒｉｏｒ
標高７００ｍと言う高地にある為、気候は他のエリアより冷涼であり、昼夜の寒暖差も大きい為、酸の豊かな葡萄が得られます。
また、夜間に気温が低い為、葡萄の成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約が最大限に得られ、日中は日当たりがとても良く、光合成がしっかりと出来る為、濃い色合いを持ち、糖度の高い葡萄が育ちます。
このエリアでよいワインが出来るのは標高の高さだけではなく、土壌にも起因します。
ベイラのど上は、花崗岩とシストに石英が混ざっています。水はけが良く、痩せている為収量は自然に低くなります。また石英が日光を反射する為、葡萄が良い状態で熟します。
この土地では、非常に個性があり、ピュアで豊かなアロマ、素晴らしいミネラルとフレッシュな酸があり、極めてエレガントなワインが出来ます。
ベルギーの三つ星レストランでもオンリスト
ＰＡ−２１ ２０２０ ＢｅＹｒａ Ｔｉｎｔｏ
ベイラ ティント ７５０ｍｌ 
《赤》【ミディアムボディ】
Ｄ．Ｏ．ベイラ インテリオール
葡萄品種：ティンタ ロリス（テンプラニーリョ）９０％、ジャエン（メンシア）１０％
スペインと国境を接する、Ｄ．Ｏ．ベイラ インテリオール地区はポルトガルでも最も標高が高い場所のひとつです。
大陸性気候で、夏は暑く乾燥し、長く寒い冬が特徴です。
畑の標高は平均で７００ｍ。土壌は花崗岩とシストに石英が混ざる組成となっています。
葡萄は全て手摘みで収穫します。
１００％除梗・破砕します。発酵は２２度から２６度に温度コントロールしながらステンレスタンクで約７日間行います。
その後、ステンレスタンクで１２ヶ月熟成させた後、ボトリングします。
１，５４０円（本体価格１，４００円）
“ＷＩＮＥ ＥＮＴＨＨＵＳＩＡＳＴ ２０１６／４／１”で９０点 ＢＥＳＴ ＢＵＹ 獲得！
フレンチオークとアメリカンオークで８ヶ月熟成させた上位キュヴェ
ＰＡ−２２ ２０１３ ＢｅＹｒａ Ｒｅｓｅｒｖａ
ベイラ レゼルヴァ ７５０ｍｌ 《赤》 【フルボディ】
Ｄ．Ｏ．ベイラ インテリオール
葡萄品種：ティンタ ロリス（テンプラニーリョ）９０％、ジャエン（メンシア）１０％
葡萄は全て手摘みで収穫します。
１００％除梗・破砕します。
発酵は２２度から２６度に温度コントロールしながらステンレスタンクで約７日間行います。
熟成は全体の１／３をフレンチオーク、２／３をアメリカンオークの新樽で８ヶ月間行います。
非常にエレガントなベリーの果実のアロマとミネラルの要素が、樽の心地よいバニラの香りとバランス良く混ざり合っています。
フルーティでフレッシュな味わい、長い余韻が感じられます。
２，２００円（本体価格２，０００円）
ＰＡー３６ ２０１９ Ｒｕｉ Ｒｏｂｏｒｅｄｏ Ｍａｄｅｉｒａ Ｎａｔｕｒａｌ Ｂｉｏｌｏｇｉｃｏ
ルイ ロボレド マディラ ナチュラル ビオロジコ ７５０ｍｌ 《赤》 【フルボディ】
国／地域等：ポルトガル／ベイラ インテリオール
葡萄品種: モウリスコ、ルフェテ、ティンタ ロリス、他
オーガニック認証：ユーロリーフ
〜ルイ ロボレド マデイラのコメント〜
「その土地の人々や伝統、習慣、土壌、自然を尊重し、セラーでは可能な限り介入を しないワインを造りたいと考え、
ベイラ インテリオールのヴェルミオザに位置するオーガニック栽培されている樹齢の古い葡萄を選びました。
混植されている樹齢 の古い葡萄は、アルコール度数、酸、色合い、ストラクチャー、ワインのしなやか さなどの要素をいつも最大限に表現していました。
畑の葡萄には水を与えていませ ん（灌漑なし）。ですから、大昔に行われていた農法と同じで、葡萄は自然らしく、 あるべき姿に生育します。
醸造段階でも介入をしないように、ワインは温度コント ロールせずにコンクリートタンクで発酵させ、抽出も最低限にしています。
野生の 果実の非常にフルーティなアロマ、フローラルなニュアンスがあります。
若々しい 奔放さ、スムーズで広がりがある口当たり、フレッシュでとてもソフトなタンニン が感じられます」
３，３００円（本体価格３，０００円）
ＰＡ−０３６は、只今品切れ中（２０２３年１２月２６日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
