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【Double D:ドゥブル・ディー】

2006 Double D
ドゥブル・ディー 750ml    
《赤》フルボディ
生産者:ドゥニ・デュブルデュー
葡萄品種:メルロ100%

このワインの生産者はボルドー第二大学醸造学部のドゥニ・デュブルデュー教授です。ボルドーの赤ワインの中でも
ユニークなワインで、メルロ100%、樽を全く使用していないことから、新鮮さと果実味が活き活きと表れ、メルロ
のもつ個性と滑らかさを感じられます。フルーティーで、タンニンも濃厚でいて柔らかであり、果実溢れています。

このワインはボルドーでは珍しい100%メルロのワインです。早い時期に楽しめるワインを目指し、重たくない果実味溢れるスタイルになっています。樽を全く使用していないことから、新鮮さと果実味が生き生きと現れ、メルロの持つ個性と滑らかさが感じられます。軽いワインではなく、果実味溢れたワインといえます。通常、このように質の良い葡萄は伝統的に樽で12ヶ月間熟成されます。この生産者はあえて異なるタイプのワインを造りました。このワインはフルーティーで、タンニンも濃厚でいて柔らかであり、収穫後の夏にすぐ楽しめます。


                                  
3,150円(本体価格3,000円)

ごめんなさい、只今品切れ中(2011年11月18日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。