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【Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｐéｇａｕ：ドメーヌ　ペゴー】

Pegau（ペゴー）とは、教皇庁周辺の発掘現場で見つかった、14世紀の柄のついた土製の酒壷のことです。プロヴァンスのこの酒壷が、ドメーヌ・デュ・ペゴーに現代の名声をもたらしました。》
1670年より、私たちの先祖はいくつかの小さな畑で葡萄、オリーヴ、チェリーを栽培してきました。チェリーは地元の市場に出荷され、栽培費用をまかなっていました。オリーヴとそれからできるオリーヴ･オイルは家族で消費しましたが、葡萄は醸造桶に入れられ、当時すでに有名だったシャトーヌフ・デュ・パプになったのです。このドメーヌの最初の名前が記録に登場するのは１７３３年。ドメーヌ･デュ・ペゴーの名称を名乗ったのは、１９８７年からのことです。
葡萄は家族の手で、喜び、楽しみ、そして収穫がもたらす品質への畏敬の念とともに、摘み取られます。傍らでは荷車を引いた馬が、木箱にいっぱいになった葡萄が積み込まれるのを、辛抱強く待っています。葡萄は圧搾し桶に入れて昔から変わらない伝統的な方法で、１４日間発酵させます。

Ｎ．Ｖ．Côtes　du　Rhône　ＰＬＡＮ　ＰÉＧＡＵ
コート　デュ　ローヌ　プラン　ペゴー　７５０ｍｌ　　
《赤》【ミディアムボディ】
葡萄品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、メルロ

ドメーヌ･デュ･ペゴーが、シャトーヌフ･デュ･パプに採用されなかったワインを40％使用して、ローヌ地方内に所有する約3haの他の畑で生産された同一年のワインとをブレンドしたヴァン･ド･ターブルです。（Ｎ/Ｖ表記ですが、現在は２００９年のブドウを使用しております）

昔ながらの製法を採用し、オークの大樽で熟成させています。清澄･濾過は一切行っていません。
このワインは"スーパー･リトル･ローヌ"とでも呼ぶべきワインです。
偉大な南仏を思わせる香りと、森の下草やマッシュルームなどの香り、チェリーやプルーンなどの果実の香りとうまく混ぜ合わさっています。
タンニンはやさしく感じられます。

アルコール度は通常12．5％前後ですが､ヴィンテージによって多少差があります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２，７５０円（本体価格２，５００円）



ロバート・パーカーが、最高の評価(5つ星－傑出)を与えたシャトーヌフ・デュ・パプの生産者は全部で20ほどしかありません。その中の一つが、ドメーヌ　ペゴーです。そして２０００年のキュヴェ・ダ・カポはPP100点を獲得しています。

＊スクリューキャップです
ごめんなさい、只今品切れ中（２０１９年１２月１２日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。