ワインショップ飛附屋トップフランスワイン・ボルドーサン・テミリオンシャトー・ゴンテ

【Château Gontey:シャトー ゴンテ】

マルク バスケが造るサン テミリオンです。サン テミリオンにセラーがあり、1997年が初リリースです。土壌は砂と粘土です。


FA−894 2000 Château Gontey
シャトー ゴンテ 750ml
《赤》【フルボディ】等級:サン テミリオン グラン クリュ
生産者:マルク パスケ 葡萄園面積:2.4ha 平均樹齢:40〜50年
葡萄品種:メルロ(80%)、カベルネ・フラン(15%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(5%

マルク パスケが1997年に購入したシャトーです。
収穫は手摘みで行います。温度管理の下、コンクリートタンクで発酵します。
澱と共に16〜18ヶ月間たる(50%新樽、50%1年樽)で熟成させます。卵白で清澄させます。
紫がかった濃い色調。樽とブラックチェリーのような甘い香りがあります。
構成のしっかりとした力強いワインですが口当たりは柔らかく、きれいな酸と細かいタンニンがあり、充分によい熟成をするポテンシャルがあります。
非常に洗練された一面を併せ持っており、複雑です。

                              6,050円(本体価格5,500円)


FA−894は、只今品切れ中(2021年5月23日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。





FB−503 2009 Château Gontey

シャトー ゴンテ 750ml  
《赤》【フルボディ】
等級:A.O.C.サン テミリオン グラン クリュ
生産者:ローランス & マルク パスケ
葡萄園面積:2.4ha
平均樹齢:40〜50 年
葡萄品種:メルロ(80%)、カベルネ フラン(15%)、カベルネ ソーヴィニヨン(5%)

プルミエ コート ド ブライで、注目を集めるシャトー モンデジール ガザンの生産者マルク パスケが造るサン テミリオンです。
サン テミリオンにセラーがあり、1997年が初リリースです。
土壌は、砂と粘土です。12ヶ月間樽(50%新樽)で熟成しています。このテロワールは酸、タンニンが控えめなのが特徴です。
エレガントさが目立ちます。紫がかった濃い色調。樽とブラックチェリーのような甘い香りがあります。
構成のしっかりとした力強いワインですが口当たりはやわらかく、きれいな酸と細かいタンニンがあり、十分に良い熟成をするポテンシャルがあります。
非常に洗練された一面を併せもっており、複雑です。

                              4,400円(本体価格4,000円)
FB−503は、只今品切れ中(2021年12月19日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。







FB−683 2010 Château Gontey
シャトー ゴンテ 750ml  
《赤》【フルボディ】
等級:A.O.C.サン テミリオン グラン クリュ
生産者:ローランス & マルク パスケ
葡萄園面積:2.4ha
平均樹齢:40〜50 年
葡萄品種:メルロ(80%)、カベルネ ソーヴィニヨン(20%)
熟成:18ヶ月樽(50%新樽)

樽とブラックチェリーのような甘い香りがあります。
構成のしっかりとした力強いワインですが口当たりは柔らかく、きれいな酸と細かいタンニンがあり、
十分に良い熟成をするポテンシャルがあります。
非常に洗練された一面を合わせ持っており、複雑です。

       4,950円(本体価格4,500円)

FB−683は、只今品切れ中(2023年1月15日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。







FB−594 2010 Château Gontey Vieilles Vignes
シャトー ゴンテ ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml   
《赤》【フルボディ】
等級:A.O.C.サン テミリオン グラン クリュ
生産者:ローランス & マルク パスケ
葡萄園面積:2.4ha
葡萄品種:メルロ(80%)、カベルネ ソーヴィニヨン(20%)
熟成:18ヶ月樽(50%新樽)

シャトー ゴンテの40〜60年の古い樹からのセレクションによる特別なキュヴェ。
透けて通らないほどの濃い黒紫色です。
凝縮したブラックベリーの風味。
樽熟成によるバニラ香、ペッパー、クローブなど、複雑な風味が余韻に広がります。

       5,400円(本体価格5,000円)

FB−594は、ただいま品切れ中(2018年12月27日)です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。