シャトー アンジェリスのオーナー ユベール ド プアールが｀０７年からコンサルタントとして参加。主に使われているメルロが、スムーズなキャラクターをもたらしています。
ＦＢ−５８０ ２００７ Ｃｈâｔｅａｕ Ｈａｕｔ Ｃｏｒｂｉｎ
シャトー オー コルバン ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】等級：A.O.C. サンテミリオン グラン クリュ
生産者：SMABTP グループ
葡萄品種：メルロ（65％）、カベルネ ソーヴィニヨン（25％）、カベルネ フラン（10％）
平均樹齢：45 年
葡萄園面面積：6ha
1986年から、SMABTPグループが所有しています。収穫は、選別しながら、手摘みで行います。すべて除梗します。破砕前に、再度選別します。
26〜28度で6〜8日間発酵し、醸し28〜30日行います。フランス産の樽（55％新樽.中くらいの焦がし）で12 ヶ月間熟成します
。極軽く清澄し、ろ過はしません。繊細なスミレの魅力的な香り。黒い果実のアロマ、生き生きとしたフィニッシュがあります。バランスがとれ、スケールの大きなワインです。
生産量、36,000 本。‘07 年から、アンジェリスのオーナーでもあるエノログ、ユベールド ブアールがコンサルタントをしています。
４，５３６円（本体価格４，２００円）
‘07 年が、「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス2009.09」で15．5 点、ベタンヌ＆デュソーヴの「Tast 48（2008.04）」で15．5 点、「ル ギド アシェット デ ヴァン2011」掲載。
ＦＢ−５８０は、只今品切れ中（２０１９年４月２２日）です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
