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現在は息子のパトリックが中心となって畑や醸造の仕事を進めています。しかし、常に父と相談しながら醸造している為、今までのスタイルに変化はありません。とは言っても、新世代のパトリックは「ウッド（木・樽）」が好きなので、少しずつ使う樽の年代を若い者に変えてきていますが、あくまでもワインに「木」を強くしたくはないと考えています。ルネの時代は、古い樽は２０年くらいのものも使っていましたが、パトリックは古くても６〜７年までのものにしてゆきたいと考えています。「新世代は、まず父親から習うべき・・・」と息子をたしなめる父。二人は醸造に関して常に議論がぶつかり合っていましたが、口の悪さとは裏腹に、そのやりとりには親子が一緒に働くことの喜びと、お互いを尊重し合っている雰囲気が漂っていました。葡萄の実は２つの枝に２つの房を残し、実を小さくして収穫し、約半分くらいを間引きしています。収穫は５０人くらいで、通常９月１５日〜２０日が収穫時期です。果実味と色を出す為、１３℃程度のコールドマセラシオンを８日間程度行います。酵母は全く自然のもので、全てのアペラシオンは、マロラクティック発酵もタンク熟成（５ヶ月間）も地上階で行われ、その後はカーヴで１２〜１６ヶ月間樽熟成させています。あまり樽が強すぎるのは嫌なので、熟成期間には注意しています。
ルネ レクレールは、ジュヴレ シャンベルタンでは、有名なレクレール兄弟の一人で、いつも良いワインを造っている。兄 と同じくワインは３０ヶ月樽に寝かせ、瓶詰め前に決して濾過しない。違うのは新樽の割合でルネは４分の１から３分の１ほ どだが、兄は１００％新樽を使う。ドメーヌは全体で８haで、大部分はジュヴレ シャンベルタンにある。このドメーヌのワイン は、たいてい若いうちから飲めるが１０年は飲める美質を備えている。 ★★★★ロバート パーカーJr.「ブルゴーニュ」
（これは余談ですが、実は、ロバート パーカーJr.は勘違いをしており、ルネが弟だと書かれていますが、本当は自分が兄 であり、フィリップが弟だと言うことを、訪問の際に笑っておっしゃっていました。）
（２００７年版）
ジュヴレ シャンベルタン村の葡萄を使っています
ＦＣ−５１０ ２０１９ Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ ルージュ ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】生産者：ルネ レクレール家
葡萄品種：ピノ・ノワール
熟成：５〜６年樽
樹齢：３５年
ジュヴレ シャンベルタン村の葡萄を、ブルゴーニュ ルージュにしています。
土壌は、石灰岩と粘度。樹齢は３５年で、上位のワインと同じ作り方をしています。
樽のニュアンスが強くなるのを防ぐために、５〜６年樽を使用しています。
以前は２０年樽を使っていたそうです。
色、果実味、ボディともにしっかりとしていて、華麗な味わいです。余韻も長く続きます。
この素晴らしいブルゴーニュ ルージュは既においしく飲めますが、７〜８年は何の問題もなく楽しめます。
年平均生産量は、１２００ケースです。
４，１８０円（本体価格３，８００円）
ＦＣ−５１０は、只今品切れ中（２０２３年３月２３日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
１０の異なった区画の葡萄をブレンドしています
ＦＣ−３６８ ２０１４ Gevrey Chambertin
ジュヴレ シャンベルタン ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】
生産者：ルネ レクレール家
葡萄品種：ピノ・ノワール
異なった区画の葡萄をブレンドしています。
アン ビィアルとアン シャンは、共にジュヴレとブロションにまたがっていて、
力強く、構成があり、複雑でボリュームがある素晴らしいワインを生みます。
シルヴィィ、ラ ジュスティス、レ クレ、クロ デ シャン、プラティエール、カルジョ、プレソニエール、ルニアールは、
ラヴォー渓谷の扇状地を形成しています。やわらかく、果実味のあるワインを生み出します。
数ある村名ジュヴレ シャンベルタンの中でも、明らかにトップクラスの品質です。
口に含むと、甘いチェリーの味わいがスムーズにわき上がり、タンニンと混じり合って、とてもピークが長くなっています。
９，３５０円（本体価格８，５００円）
ＦＣ−３６８は、只今品切れ中（２０２２年６月１８日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
マジ シャンベルタンの下方に位置する名称畑です。
ＦＣ−２７０ ２０１３ Gevrey Chambertin Clos Prieur
ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】
生産者：ルネ レクレール家
葡萄品種：ピノ・ノワール
名称畑のクロ プリウールからのワイン。
グラン クリュのマジ シャンベルタンの下方にあるこの畑は、
グラン クリュに隣接するプルミエ クリュと、さらに下方に隣接する村名ワインとに分かれています。
ラヴォー小渓谷の扇状地内に位置していて、この畑は重い粘土質土壌です。
はじけるようなチェリーの果実味が感じられ、一瞬口の中でスーと消え、
その後再び余韻と共に味わいが強く広がります。
１０，４５０円（本体価格９，５００円）
ＦＣ−２７０は、只今品切れ中（２０２２年８月３０日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
FA-259 １９９６ Gevrey Chambertin １er Cru Lavaux St. Jacques
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャーク ７５０ｍｌ 平均樹齢：４０年
《赤》【フルボディ】 等級：プルミエ クリュ
生産者：ルネ レクレール家 葡萄品種：ピノ・ノワール
１級畑の内、最上クラスにランクされるひとつで、村の西よりの丘の南向きの斜面にあります。
理想的な長時間の日照を浴びますが、高くて涼しいため葡萄の成熟が遅く、収穫は最後になります。
このドメ-ヌのような優秀な生産者の手にかかると、しばしばグラン クリュ並の水準に近づきます。
力強い香り、スム-ズでまろやか、甘い口当たりがあり、綺麗でソフトなアフタ-があります。
７，８７５円（本体価格７，５００円）
ＦＡ−２５９は、只今品切れ中です（２００８年５月２２日）。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
所有するプルミエ クリュの中で常に最上位にランクされる畑です
ＦＣ−２７１ ２０１３ Gevrey Chambertin １er Cru La Combe aux Moines
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ コンブ オー モワンヌ ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】 等級：プルミエ クリュ
生産者：ルネ レクレール家
葡萄品種：ピノ・ノワール
ルネ ルクレールが所有するプルミエ クリュの中で、常に最上位にランクされる畑です。
畑名は、「修道僧達の小渓谷」を意味します。
東向きの急斜面。上部は白色の石灰質、斜面を下ると赤みが強く鉄の多い土壌となります。
標高は３４０〜３８０ｍで、二つの区画があり、４０〜７０年樹齢です。
熟成には古い樽を使っています。
まろやかで、果実味があり、花や丁子のノート、カシスブラックベリーやブルーベリーの香りがあります。長い余韻です。
良くできたワインは、若いうちから楽しめるという良い見本のようなワインです。
しかし驚くほど長熟タイプで、まだ７〜８年は十分良い状態をキープし続けます。
あまり熱心でない作り手のグラン クリュを確実に上回る素晴らしいワインです。
１５，１８０円（本体価格１３，８００円）
ＦＣ−２７１は、只今品切れ中（２０２１年１１月２１日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
F-855 １９９６ Griotte Chambertin Grand Cru
グリオット シャンベルタン グラン クリュ ７５０ｍｌ
《赤》【フルボディ】 等級：グラン クリュ
生産者：ルネ レクレール家 葡萄品種：ピノ・ノワール
グリオットとは赤いサクランボの意味です。
このワインは新樽を多用しないため、第一印象が一瞬軽く感じられますが、その直後に果実本来の魅惑的で深みのある味わいが鮮やかに広がります。
長熟タイプのワインです。
１８，９００円（本体価格１８，０００円）
Ｆ−８５５は、只今品切れ中（２０１２年４月２１日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
