ワインショップ飛附屋トップフランスワイン・ブルゴーニュコート・ド・ニュイドメーヌ・デ・シェゾー

【Domine des Chezeaux:ドメーヌ デ シェゾー(メルシェ家)】

ドメーヌ デ シェゾーは、50年以上の歴史を持つメルシエ家が1982年に設立しました。3.5haの葡萄園を所有し、内2haがジュヴレ シャンベルタンとシャンボル ミュジニの間にあるグラン クリュで、その大部分がヴィエイユ ヴィーニュで占められています。全ての葡萄畑は(Métayageメタヤージュ※)で、コート ド ニュイの最良の二つの生産者と契約を結んでいます:モレ サン ドニのドメーヌ ポンソとシャンベルタン、クロ サン ドニ等、フィクサンのドメーヌ ドニ ベルトーとジュヴレ シャンベルタンとプルミエ クリュ。全てドメーヌにおいてフィルターを通さずに瓶詰めされ、その後分配されています。ドメーヌ ポンソによって造られたドメーヌ デ シェゾーのワインは、ルネ レクレールのセラーにて熟成されます。メルシエはルネ レクレールの父と友人で、パリに住んでいましたが、残念なことに他界してしまい、現在は息子が所有しています。(※生産者が畑を借りて葡萄を栽培・醸造し、出来た葡萄又はワインを地主と折半する、ブルゴーニュでは一般的な小作契約。)


F-244 1996 Gevrey-Chambertin Premier Cru

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 750ml
《赤》【フルボディ】等級:プルミエ クリュ 生産者:ドメーヌ デ シェゾー
葡萄品種:ピノ・ノワール

メテヤ-ジュで、栽培・醸造はフィクサンのドメ-ヌ ドニ ベルト-が行っています。人気のあるドメ-ヌのため、毎回早く品切れとなってしまいます。`96年は90年代でも屈指の当たり年です。

             8,640円(本体価格8,000円)

F−244は、只今品切れ中(2016年2月1日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。