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【Domaine Michel Gros:ドメーヌ ミシェル グロ】

旧ジャン・グロの正統的後継者 お値打ちのオート・コート・ド・ニュイ

ヴォーヌ・ロマネにおけるかつての大ドメーヌ、ジャン・グロは、96年に3人の子供への相続が完了。
リシュブールを妹のアンヌ・フランソワーズに譲る代わり、ジャン・グロの看板となるモノポール畑、ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・デ・レア2.12haを継承したのが長男のミシェル・グロ。
また、ジャン・グロのラベルが消滅するはるか以前から、実質的にジャン・グロのワインを造っていたのもミシェル・グロである。

あらためてグロ家の家系について述べれば、ジャン・グロにはほかに3人の兄弟がおり、兄のギュスターヴと妹のコレットはグロ・フレール・エ・スールを創設。このふたりには子供がなかったため、ジャンの次男、つまりミシェルの弟であるベルナールが跡を継いだ。
ジャンの弟のフランソワはドメーヌ・フランソワ・グロを立ち上げ、娘のアンヌが成長するとドメーヌ・アンヌ・エ・フランソワ・グロに改名。95年以降、ドメーヌ・アンヌ・グロとして継承された。
ミシェルの妹、アンヌ・フランソワーズはポマールのフランソワ・パランに嫁ぎ、ジャン・グロの生前贈与が始まった1988年にドメーヌ・A-F・グロを創設。ワインを醸造しているのは夫のフランソワ・パランである。
このように現在、グロを名乗るドメーヌは全部で4つ存在する。

ドメーヌ・ミシェル・グロはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーに畑を所有。特級畑としてはクロ・ヴージョの最上部に0.2haの区画を所有する。ただし、もっとも広い畑はブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイで、その面積は10haを超える。
これはジャン・グロとは別にミシェル・グロが若い時からコツコツと広げた区画である。

赤ワインの醸造は手摘みで収穫後、ブドウ畑の中で選果。3?6人の摘み取り人に対しひとりの選果人をつける。
醸造所に運ばれたブドウは100%除梗。1996年以降、ドメーヌでは補糖を一切せず、万が一、熟度が足りない場合にはエントロピー・エヴァポレーターを用いて果汁を濃縮する。
自生酵母による万が一のトラブルを好まないミシェルは、培養酵母を用いてアルコール発酵。発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行う。
ブルゴーニュ・ルージュとブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの樽熟成は、最初の6ヶ月を大樽で行い、その後、1?3年使用した小樽に移して12ヶ月続ける。村名以上は小樽で18ヶ月だが、新樽率はアペラシオンごとに異なり、村名で30?40%、1級で50?80%、特級のクロ・ヴージョで100%だ。

ミシェル・グロのワインは濃いめの色調をもち、果実味が前面に出て、オークの香ばしいフレーバーが豊かに香るタイプ。しかしながら、アペラシオンごとのテロワールはそのテクスチャーの中にきちんと表現され、ニュイは力強く、ヴォーヌは気品があり、シャンボールはシルキーである。

また生産量の多いオート・コートは、価格の割りに質が高く、ラインナップの中でもとくにお値打ちの1本といえよう。

    








2016 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Fontaine St Martin (M) Blanc
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ フォンテーヌ サンマルタン ブラン 750ml  
《白》【辛口】
生産者:ドメーヌ ミシェル グロ
葡萄品種:シャルドネ100%
モノポール


        5,500円(本体価格5,000円)

















2016 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Fontaine St Martin (M) Rouge
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ フォンテーヌ サンマルタン ルージュ 750ml  
《赤》【ミディアムボディ】
生産者:ドメーヌ ミシェル グロ
葡萄品種:ピノ・ノワール
モノポール


      5,500円(本体価格5,000円)

ごめんなさい、只今品切れ中(2020年9月10日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。













2016 Vosne-Romanee
ヴォーヌ ロマネ 750ml  
《赤》【フルボディ】生産者:ドメーヌ ミシェル グロ
葡萄品種:ピノ・ノワール

3つの村名区画(オー・レア、オー・ドゥシュ・ド・ラ・リヴィエール、ラ・コロンビエール)をアッサンブラージュ。
多様なテロワールが生み出すこの村名ヴォーヌ・ロマネは、このアペラシオンらしいしなやかで優雅、かつ果実味豊かなスタイル。
完璧に調和のとれたワイン。

      13,200円(本体価格12,000円)


ごめんなさい、只今品切れ中(2019年12月29日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。












2009 Nuits­Saint­Georges 1er Cru
ニュイ サンジョルジュ プルミエ クリュ 750m
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《赤》【ミディアムボディ】
葡萄品種:ピノ ノワール



        13,200円(本体価格12,000円)

ごめんなさい、只今品切れ中(2020年12月1日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。















2016年 Chambolle−Musigny
シャンボール ミュジニー 750ml 
《赤》【フルボディ】
生産者:ドメーヌ ミシェル グロ
葡萄品種:ピノ・ノワール

「リアル・ワイン・ガイド」誌において何気に熱烈に応援されている生産者。
0.7haの3分の2が、特級ミュジニーに隣接するレ・ザルジリエールという区画。
ほかに道路に近い3つの区画のブドウが用いられる。
村名シャンボールとしては力強いスタイルで、ダークチェリーやブラックベリーなど黒い果実系のアロマが感じられる。

             13,200円(本体価格12,000円)

ごめんなさい、只今品切れ中(2021年3月5日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。










2007 Clos Vougeot Grand Cru
クロ ヴージョ グラン クリュ 750ml
《赤》【フルボディ】生産者:ドメーヌ ミシェル グロ
葡萄品種:ピノ・ノワール

面積50haを多くの所有者が分け持っている。質にばらつきがあるが、時折極上のものとなる。
熟成度合いは、栽培業者の醸造哲学と技術、そして丘陵のどの位置に畑を所有しているかにかかっている。
ヒュ-・ジョンソン「ポケットワインブック」またその中で、上位の栽培業者の一人としてミッシェル・グロの名前があげられています。

             18,700円(本体価格17,000円)

ごめんなさい、只今品切れ中(2022年5月28日)です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。