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【ＦＡＴＴＯＲＩＡ　ＱＵＥＲＣＩＡＲＯＳＳＡ：ファットーリア　クエルチャローザ】

まばゆい陽光に照らされた丘に広がる葡萄畑の真ん中には、大きな２本のオークの木が立っています。
ファットーリア　クエルチャローザ（レッド　オーク　エステート）は、トスカーナのマリアーノとタラモネの海との間にあります。
歴史の始まりの頃から人が住み着いていた土地で、実際に青銅器時代からリナドーネ期にわたる考古学上の発見がなされています。
直ぐ近くでは、その時代の射手の墓の遺跡が見つかっています。
葡萄畑の近くでは、古代エトルリア人が石灰石を切り出して建てたクネロポリスがあった場所で、シナバー（赤色の顔料）で色づけされた数多くの絵が発見されています。
古代ローマ人もまたこの土地に住み着いており、ローマ時代の畑や地主の館の遺跡が見つかっています。
一番最近の発見は、（おそらく最も魅惑的と言えるでしょう）、エトルリア時代にさかのぼる古代の葡萄畑の跡が発見された事です。
（２００８年１０月）

【クエルチャロッサ】
トスカーナ・マレンマの太陽を、ボトルに詰めました！
Ｉ−６５０　２０１２　Ｏｓａ　Ｍａｒｅｍｍａ　Ｔｏｓｃａｎａ
オーサ　マレンマ　トスカーナ　７５０ｍｌ　
《赤》【ミディアムボディ】等級：D.O.C.マレンマ トスカーナ
生産者：クエルチャロッサ（バロンチーニ）
葡萄品種：サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ、チリエジョーロ
熟成：タンク

‘11 年がファースト ヴィンテージです。
これを飲むとマレンマの太陽を思い出すようなワイン、そしてマレンマのイメージを伝えたくて造りました。
OSA（オーサ）とは、醸造所の近くを流れている川の名前です。畑は標高250ｍの場所に位置し、葡萄の仕立てはコルドーネ スペロナート、植密度は5,000 本/ha です。
発酵と熟成は温度コントロールしながらステンレスタンクで行います。
ザクロの実を思わせる輝きのある赤色、熟した赤い果実のアロマが広がります
。フルーティな味わいの中にスパイスが混ざり、口当たりはやわらかく持続性があります。

　　　　　　　　　　　　１，６５０円（本体価格１，５００円）

Ｉ−６５０は、只今品切れ中（２０２０年７月８日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。

Ｉ−５２３　２００７　Ｍｏｒｅｌｌｉｎｏ　di　Ｓｃａｎｓａｎｏ　Ｒｉｎａｌｄｏｎｅ　dell´osa
モレッリーノ　ディ　スカンサーノ　リナルドーネ　デロッサ　７５０ｍｌ　　
《赤》【フルボディ】等級：Ｄ．Ｏ．Ｃ．
生産者：ファットーリア　クエルチャローザ
葡萄品種：モレッリーノ、コロリーノ、アリカンテ

この土地で最も重要なリナルドーネ時代の発見に由来して、リナルドーネ　デッロザと言う名前が付けられました。
畑の標高は２５０ｍです。鮮やかな赤紫色。ミネラルや甘さを感じます。
まだ荒削りですが、力強くシャープなタンニン、フルーツを思わせる酸が爽やかで、バランスの良いワインです。
タンニンの熟成を待てば、かなり良い状態になる事が予想されます。
トスカーナのアクアコッタ（スープ）、グリルした肉、豚、野生のイノシシに良く合います。

　　　　　　　　　　　１，７８５円（本体価格１，７００円）　　円高差益還元によりお安くなりました。
《モリスファームズのモレッリーノと飲み比べてみてください。より柔らかな味わいで、リーズナブルな価格も魅力です。》

〜古代から葡萄栽培がされていた由緒ある土地で造られるモレッリーノは、とてもリーズナブル。〜

Ｉ−５２３は、ただいま品切れ中（（２０１３年１２月１４日）です。次回入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。