ワインショップ飛附屋・トップフランスワイン・ブルゴーニュマコンカーヴ・デ・グラン・クリュ・ブラン

【Cave des Grands Crus Blancs:カーヴ デ グラン クリュ ブラン】

カーヴ デ グラン クリュ ブランは、1929年に設立された生産者組合で、114人の組合員によって130haの葡萄畑を所有しています。特にプイィ フュイッセに隣接するプイィ ヴァンゼルとプイィ ロシェについては大半がこの生産者組合から出され、その品質には定評があります。プイィ ヴァンゼルやプイィ ロシェは絶好のロケーションであるにもかかわらず、プイィ フュイッセの影に隠れて、その名はあまり知られていません。ただ名前があまり知られていない分、プイィ フュイッセに比べて価格はとてもリーズナブルです。醸造は全て近代的なステンレスタンクで行われていますが、多くの人が「樽熟成しているのでは?」と間違えるほどの厚みがあります。生産量3万3000ケースの内、フランス国内75%、輸出が25%と言う割合が示すように、地元のレストランや消費者に圧倒的な人気があります。

F-64 2006 Mâcon Vinzelles
マコン ヴァンゼル 750ml
《白》【辛口】 生産者:カーヴ デ グラン クリュ ブラン 葡萄品種:シャルドネ
平均樹齢:36年 葡萄園面積:18.2ha 年平均生産量:100,000本

この農協のワインの品質は他と比べてずば抜けて良く、また安定もしています。全てタンクを使用しているにかかわらず、土壌(石灰)のために、「樽を使っている?」と勘違いしてしまうほどの厚みが感じられました。綺麗な照りのある黄色、フレッシュで爽やかさがあり、バタ−スカッチの様な柔らかいコクがあります。プイィ フュイッセを産する地域に隣接し、斜面はプイィ ヴァンゼル、平地はマコン ヴァンゼルを名乗ります。マコン ヴィラ−ジュとは、全くエリアが異なり、品質は明らかに上をいってます。

                 2,415円(本体価格2,300円)

F−64は、只今品切れ中です(2009年6月5日)。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。