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【Ｃｈâｔｅａｕ　de　ＦＵＩＳＳＥ：シャトー・ド・フュイッセ 】

１９９７　Ｐｏｕｉｌｌｙ−Ｆｕｉｓｓé　Ｃｈâｔｅａｕ−Ｆｕｉｓｓé　Ｖｉｅｉｌｌｅｓ　Ｖｉｇｎｅｓ
プイィ　フュイッセ　シャトー　フュイッセ　ヴィエイユ　ヴィーニュ　７５０ｍｌ
《白》【辛口】　生産者：シャトー　フュイッセ
葡萄品種：シャルドネ

マコン地域で最良の白。濃密な力強いもの。その最良のワイン（例えばシャト-・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィ-ニュ）は傑出しているが、
ふつうシャブリなどと比較して値段が高すぎる。（「ポケット・ワイン・ブック」ヒュー・ジョンソン著）

　　　　　　　　　　　　　６，０５０円（本体価格５，５００円）

ごめんなさい、只今品切れ中（２０２１年８月２２日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。

Ｎ．Ｖ．　Ｃｒéｍａｎｔ　de　Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　
クレマン　ド　ブルゴーニュ　ブリュット　７５０ｍｌ　
《白》【辛口】　生産者：シャトー　フュイッセ
葡萄品種：シャルドネ

ワイン専門誌「ワイン王国No.19」に掲載、テイスティングされた方々によると、「フランス料理が食べたくなるスパークリング・ワイン」。
「キノコを添えたフリカッセや、リー・ド・ボー」に合わせたいスパークリング・ワインとのことです。
厳密なシャンパーニュ製法に則って造られたこの発泡酒は、シャルドネ種のみを使用。ブドウ果のもつ特有な風味と新鮮さが顕著で、非常によくバランスがとれています。
最低1年間、瓶内で熟成を経て生まれてくる泡は、きめ細やかで滑らか。そして、芳醇な味わいが印象的です。

　　　　　　　　　　３，６３０円（本体価格３，３００円）

ごめんなさい、只今品切れ中（２０２１年３月２７日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。