FA-2 ２０００ Saint Véran Fûts de Chêne
サン ヴェラン フュ ド シェーヌ ７５０ｍｌ
《白》【辛口】 生産者：ジャン ジャーク リトー家 葡萄園面積：０．６ha
葡萄品種：シャルドネ 平均樹齢：５０年（４１〜５７年）
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ロバート パーカーJr.３つ星生産者であるジャン ジャック リトーのワイン造りは、父親の時代からスタートし、現在は息子がワイン造りをしています。セラーは、有名なヴェルジソンの大きな岩に向かう急な坂道の途中にあります。建物自体は１７００年代の修道院を改装したもので、礼拝堂にあたる部分にステンレスタンクが置かれていました。彼の造り出すワインの特徴としては、粘性が高くコクがあり、一般的なプイィ フュイッセより若干アルコール分が高くなっていることです。彼のワインは、地元のレストランやワインショップで非常に人気が高い為、入手出来る量が極端に少なくなっています。まさにサンヴェラン、プイィ フュイッセのトップクラスの造り手です。
FA-2 ２０００ Saint Véran Fûts de Chêne
サン ヴェラン フュ ド シェーヌ ７５０ｍｌ
《白》【辛口】 生産者：ジャン ジャーク リトー家 葡萄園面積：０．６ha
葡萄品種：シャルドネ 平均樹齢：５０年（４１〜５７年）
プイィ フュイッセとの境界線に位置する畑から産し、平均樹齢はなんと５０年で、３〜４年樽で１０ヶ月熟成されます。果実味が感じられ、多くの点でプイィ フュイッセに似ています。色は少し濃く、滑らかで柔らかく、リンゴやバターを思わせる果実味があり、軽快で心をそそるワインです。
３，１５０円（本体価格３，０００円）
ＦＡ−２はただ今品切れ中です。入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。
FA-3 ２０００ Pouilly-Fuissé La Roche Vieilles Vignes
プイィ フュイッセ ラ ロッシュ ヴィエイユ ヴィーニュ ７５０ｍｌ
《白》【辛口】 生産者：ジャン ジャーク リトー家 葡萄園面積：０．４ha
葡萄品種：シャルドネ 平均樹齢：６０年
樹齢は実に６０年で、古い葡萄樹のため生産量は少なくなります。このワインの場合30ｈｌ/ｈａという極めて少ない生産量ですが、とても集約して、凝縮度が増しています。緑がかったカラー、整った酸味、柔らかいコクがとても魅力的なワインです。
４，２００円（本体価格４，０００円）
ＦＡ−３は、只今品切れ中（２０１１年１月２０日）です。次回入荷まで今しばらくお待ち下さいませ。
FA-10 １９９９ Pouilly-Fuissé Les Crays Vieilles Vignes
プイィ フュイッセ レ クレ ヴィエイユ ヴィーニュ ７５０ｍｌ
《白》【辛口】 生産者：ジャン ジャーク リトー家
葡萄品種：シャルドネ 平均樹齢：８０年
極上のヴィエイユ・ヴィ−ニュです。「輝きのある濃いめの黄色、グレ−プフル−ツやミント、貝殻のようなすがすがしさから始まり、ナッツやジャスミンにも似てきて風味に広がりがでる。酒躯の逞しさはあるものの、まだ若すぎて柑橘類のような清涼感にあふれた雰囲気が支配的。デキャンタと大きめのグラスを用意して楽しみたい。」季刊ワイナ−ト２００２夏号
４，２００円（本体価格４，０００円）
ＦＡ−１０は、只今品切れ中（２０１２年３月７日）です。ありがとうございました。
