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シャブリ地区
【Chablis : シャブリ地区】
Domaine de Colombier:ドメーヌ デュ コロンビエ(ギィ モット家)
(シャブリの「特に重要な生産者」の一人
)
Jean Paul & Benoît Droin:ジャン ポール エ ブノワ ドロワン
(1698年から続く名門)
Gilbert Picq:ジルベール ピク家
(家族経営のインポーターお勧めの生産者)
Domaine Vocoret & Fils:ドメーヌ ロベール ヴォコレ エ フィス
Jean Daubissat:ジャン ドーヴィサ家
Domaine Yvon&Laurent VOCORET:ドメーヌ イヴォン&ローレン ヴォコレ
(プレミアムワイン)
Francine et Olivier Savary:フランシーヌ エ オリヴィエ サヴァリ
(ジルベール ピクも認めるシャブリの造り手)
JeanMarc Brocard:ジャン マルク ブロカール
(シャブリ地区でビオディナミを率先して導入した先駆者)